Reactualizat la:

„Un’ te duci tu, mielule?“

„Un’ te duci tu, mielule?“
REŞIŢA – „La abator, domnule. Şi de-acolo, am să ajung direct pe masa dumneavoastră de Paşte“.

Potrivit lui Aurel Duruţ, directorul adjunct al Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Caraş-Severin, în judeţ există patru abatoare unde mieii pot fi sacrificaţi. Este vorba despre abatoarele de la Reşiţa, Bocşa, Caransebeş şi Berzovia.

Sub supraveghere

Sacrificări se mai fac în Piaţa Reşiţa Nord şi în pieţele din Caransebeş şi Oraviţa, în centrele de sacrificare de la Băile Herculane şi Moldova Nouă şi în fostul centru de tăiere de la Oţelu Roşu.

Toate abatoarele şi centrele temporare au primit derogare din partea DSVSA, în perioada Paştelui, pentru tăierea mieilor.

„La fiecare centru există medic veterinar şi personal auxiliar. Acesta verifică certificatul sanitar-veterinar, formularul de mişcare şi actul de proprietate a animalelor precum şi crotalierea animalelor“, ne-a declarat Duruţ. Acesta a precizat că, după tăiere, carnea este ştampilată cu un tuş special, netoxic. Această ştampilă atestă salubritatea cărnii.

„În centrele de tăiere, personalul este permanent. În restul unităţilor care comercializează produse din carne, cum ar fi supermarket-urile, magazinele alimentare sau restaurantele, controlul este efectuat prin cele 11 circumscripţii sanitar-veterinare de pe raza judeţului, inclusiv prin inspectorii de la nivelul DSVSA“, a încheiat Duruţ.

Ionel Ivaşcu

ionel.ivascu@informmedia.ro

Rectifica



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Concursul naţional de poezie „Ion Chichere“ și-a desemnat laureații
REŞIŢA - În urma evaluării grupajelor de poezie trimise pentru concurs de autorii din ţară, juriul a selectat 28 [...] mai multe »
PUD-ul pentru locuinţele medicilor din Moroasa a fost aprobat
REŞIŢA - De curând, administraţia locală a aprobat Planul Urbanistic de Detaliu pentru blocul de locuinţe destinat [...] mai multe »
Vor da sau nu vor da mierea în şcoli?
CARAȘ-SEVERIN - Asta se întreabă cei mai mulţi dintre producătorii care au aşteptat să intre în vigoare legea [...] mai multe »
PNL promite o guvernare asumată, cu „mandatul pe masă”
REȘIȚA - La o lună după preluarea guvernării, Marcel Vela a prezentat un bilanț, planuri de viitor și dezastrul [...] mai multe »
Fraudă uriaşă făcută de Green Ecobauer sub oblăduirea statului!
REŞIŢA - Asta spune administratorul public Vasile Paul, vizavi de starea în care se află vechea haldină de gunoi de [...] mai multe »
34 de brazi de Crăciun l-au costat pe un cărășean 3.000 de lei
ANINA - Și... amendat, și cu brazii confiscați! A pățit-o un bărbat care a tăiat brazi, cu aprobare, dar nu i-a [...] mai multe »
Gură de oxigen pentru spitalul din Caransebeș
CARANSEBEŞ - Sfârșitul de an începe să aducă și lucruri bune la Spitalul Municipal de Urgență Caransebeș [...] mai multe »
Luminița Jivan, după ieșirea de la DNA: Nu mă simt vinovată cu nimic!
CARAȘ-SEVERIN - Șefa PSD Caraș-Severin a fost audiată în această dimineață de procurorii DNA Timișoara, în [...] mai multe »
Beau cărășenii o apă cu probleme?
CARAŞ-SEVERIN - Depinde pe cine întrebi. AquaCaraș spune că nu, în timp ce unii cetățeni, nu puțini, susțin [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou