Reactualizat la:

Ultima pomană a porcului?

Ultima pomana a porcului? Ultima pomana a porcului?
Într-o ţară în care în momentul de faţă agricultura se face cu metode învechite, ţăranul român se loveşte de norme europene pe care abia reuşeşte să le înţeleagă.

Rectifica

Una dintre problemele dezbătute îndelung a fost aceea că omul nu va mai putea să-şi taie porcul aşa cum era el obişnuit.

Pentru că mentalitatea este greu de schimbat, s-a tot modificat legislaţia, iar omului de la ţară i s-a spus că din 2007 va trebui să-l anestezieze, împuşte sau să electrocuteze animalul care va fi sacrificat.
Expunerea la suferinţă
Situaţia nu e chiar aşa de gravă. Specialiştii spun că sacrificarea porcului va fi posibilă şi după 2007, dar cu respectarea unor norme. Românii vor trebui să parcurgă câteva faze obligatorii când îşi vor sacrifica porcul. Cea mai importantă va fi asomarea animalului, etapa care, în prezent, lipseşte în totalitate în tradiţia românească de sacrificare. Asomarea reprezintă aducerea în stare de inconştienţă a animalelor care urmează să fie tăiate pentru consum, în vederea evitării expunerii acestuia unei suferinţe inutile şi prelungite.
Perioadă de tranziţie
Aşadar, românul poate să stea liniştit. În UE, nu este interzisă creşterea porcilor şi nici tăierea acestora, ci doar să se ţină cont de trei lucruri foarte importante cum ar fi respectarea normelor de igienă, măcelarul profesionist şi asomarea. „Normele vor fi respectate cu stricteţe de abatoarele sau fermele care nu s-au aliniat la normele europene şi sunt noi pe piaţă. Omul de rând va putea să stea liniştit. În orice caz, în perioada 2007-2009, ţara noastră va trece printr-o perioadă de tranziţie, în care li se va explica omului ce trebuie să facă“, ne-a declarat Dumitru Stepanescu, directorul Direcţiei Veterinar Sanitare Caraş-Severin.



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Iluminat public modern pentru Moldova Nouă
MOLDOVA NOUĂ - Iar pentru asta a fost semnat un contract de aproape 11 milioane de lei, bani din care se va moderniza [...] mai multe »
Urmărire ca-n filme la Reşiţa! Şofer reţinut!
REŞIŢA - Autoturismul condus fără permis de un reşiţean de 35 de ani, cu damf de alcool, a fost urmărit de [...] mai multe »
Primarul Aninei, revoltat pentru Semmering
CARAŞ-SEVERIN - Edilul face memoriu la Ministerul Transporturilor şi asta pentru că, începând cu data de 25 [...] mai multe »
Accident provocat de un caransebeșean băut pe DN 6
CARANSEBEȘ - Șoferul, care venea tocmai din Austria, a fost filmat de un alt participant la trafic încă de pe [...] mai multe »
Felix Borcean: Cei din spital să vină şi cu probleme serioase!
CARANSEBEŞ - De parcă nu ar cunoște-o toată lumea, situația mai mult decât dificilă în care se află spitalul [...] mai multe »
Totul este în puţin! Chiar şi fericirea e în crâmpeie…
REȘIȚA - Ochii sunt mici, dar ei cuprind orizontul. Există un alt loc mai frumos pe lume decât ochii celor care te [...] mai multe »
BMW versus Toyota în apropiere de Reșița, pe DN 58!
CARAȘ-SEVERIN - Accidentul s-a produs la intersecția cu drumul spre Doman, motociclistul fiind transportat în stare [...] mai multe »
A debutat ,,Casa Verde” pentru persoanele fizice
CARAȘ-SEVERIN - Programul este destinat instalării de panouri fotovoltaice,  iar în Caraş-Severin sunt două [...] mai multe »
Anca Stanoev, exemplu pentru elevii din Caransebeș
CARANSEBEȘ - Municipiul de pe Timiș și Sebeș s-a mândrit în această vară cu două eleve de nota 10, la [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou