Reactualizat la:

UE impune norme apicultorilor

Apicultor Apicultor
Mierea de albine este un produs deosebit de hrănitor, cu calităţi deosebite. Apicultorii din Caraş-Severin îşi fac simţită prezenţa. Produsele obţinute ajung la centrul de colectare, dar acest lucru se va schimba din anul 2007.

Rectifica

În privinţa calităţii produselor apicole, Comisia Europeană a adoptat o serie de măsuri privind controlul sever al conţinutului de antibiotice, pesticide, reziduri de medicamente veterinare, în general elemente ce ar putea afecta sănătatea consumatorului.

De asemenea sunt prevăzute o serie de reglementări în ceea ce priveşte materialul din care sunt confecţionate ustensilele utilizate la extracţia, prelucrarea, păstrarea şi condiţionarea mierii de albine. Acestea trebuie să fie din material inoxidabil alimentar.

Toate activităţile, de la extracţie până la condiţionare şi depozitare se vor face în spaţii special amenajate, ce cuprind: cameră magazie pentru păstrarea inventarului apicol; camera de extracţie care să fie alimentată cu apă rece şi caldă, canalizare cu sifon în pardoseală. Camera de păstrare a produselor finite, la fel ca toate celelalte încăperi trebuie să corespundă normelor igienico-sanitare.

Apicultorii autohtoni practică această veche ocupaţie mai ales ca hobby, din plăcerea de a fi în mijlocul naturii. Normele europene specifică faptul că activităţile de extracţie, procesare, condiţionare şi depozitare se vor efectua exclusiv în zonele melifere. Cu alte cuvinte, nu se va mai putea practica stupăritul în vatra satului. Cei care vor să comercializeze produsele apicole vor trebui să respecte toate aceste reglementări. Situaţia nu era prea îmbucurătoare nici până acum, având în vedere că pentru a obţine profit din această activitate e nevoie de un număr destul de mare de stupi. Aşadar nici pentru apicultori nu va fi simplu să se acomodeze pe piaţa europeană.



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Deponeul de la Lupac rămâne o mare problemă
CARAŞ-SEVERIN - La finele şedinţei Consiliului Judeţean de luni, 15 iulie, preşedintele Silviu Hurduzeu a fost [...] mai multe »
Primarul Popa revine la „iuţeala“ 5G
REŞIŢA - Şeful administrativului reşiţean şi-a redus puţin din fermitatea dorinţei de a interzice antenele 5G [...] mai multe »
Cetatea de foc se va regenera prin artă
REŞIŢA - Este vorba despre un proiect pentru care municipalitatea şi-a dat mâna cu lumea artei, pentru a da culoare [...] mai multe »
A fost tăiată panglica la Cardiologia renovată
REŞIŢA - Nu e vorba de vreo inaugurare decât, poate, de o inaugurare a normalităţii în secţia de Cardiologie a [...] mai multe »
Au înflorit scările Semenicului
REȘIȚA - Scheletul Hotelului Semenic, în ale cărui cioburi din ferestre se oglindeşte, scăldată în soare, [...] mai multe »
Cui nu-i place cu autobuzul, să aştepte… încă 3 ani, tramvaiul!
REŞIŢA - Asta a fost replica unor concetăţeni, la fel de nervoşi ca toţi cei care au stat, marţi dimineaţă, ca [...] mai multe »
Învățăturile lui Moromete… din Caraș-Severin
RĂCĂȘDIA - Când tinerii fug de viața la țară ca dracul de apa sfințită, bătrânii rămân să țină steagul [...] mai multe »
Poate primi finanţare pentru proiecte de dezvoltare
CARAȘ-SEVERIN - Rusca Montană este una dintre ariile protejate din România care poate depune proiecte pentru a [...] mai multe »
Au zburat pe drumurile judeţului
CARAŞ-SEVERIN - Weekendul a fost unul încărcat pentru poliţiştii rutieri cărăşeni care ne spun că au fost la [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou