Reactualizat la:

Traiul la munte aduce si avantaje micilor producatori

Traiul la munte aduce si avantaje micilor producatori
Scris de Roxana Bălan Nafiru - REŞIŢA – Brânzeturile, sucurile din fructe şi legume, dar şi mierea produsă în zonele mai înalte ale judeţului sunt căutate şi apreciate de consumatori.

Rectifica

Viaţa la munte nu este mereu uşoară, mai cu seamă pentru truditorii pământului. Dar ea poate aduce satisfacţii, atunci când munca este recunoscută şi apreciată. Exemple de oameni harnici, dăruiţi muncii lor, întâlnim în localităţile Cornereva şi Mehadica. Aici, mai mulţi producători au reuşit să obţină certificarea de „produs montan“ pentru brânza, sucurile din fructe şi legume şi mierea lor. Un astfel de atestat nu se obţine uşor, această calitate fiind acordată doar de către Ministerul Agriculturii.

Şi nu oricum, spune inginerul Pavel Nefir, directorul adjunct al Direcţiei Judeţene pentru Agricultură Caraş-Severin: „Eticheta de produs montan o obţin doar acele produse obţinute exclusiv în zona montană. Dacă vorbim de brânză, atunci ea se obţine de la animalele care păşunează numai în zonele înalte de munte, unde avem păşuni cu floră caracteristică. Tocmai de aceea brânza nu are acelaşi gust cu cea obţinută de la animalele care pasc la câmpie. La nivelul judeţului avem atestate nouă produse montane, în zonele Cornereva şi Mehadica. Este vorba despre diferite sortimente de sucuri naturale din fructe şi legume, fără conservanţi, de brânză şi de miere. Sigur, acesta este doar un început, dar vor mai fi şi altele, cu siguranţă! Vom continua să sprijinim şi pe viitor micii producători din zona montană, pentru obţinerea acestor atestate, pentru că, odată certificate, produsele sunt mult mai căutate de consumatori. Iar acest lucru l-am constatat chiar noi, la târgurile la care am paticipat“.

Însă, pentru aceşti producători, problema cea mare rămâne piaţa de desfacere. „Îi încurajăm pe aceşti producători să se asocieze şi să reuşească şi ei să-şi vândă produsele într-un magazin mare. Căci, astfel este greu….“, a adăugat Nefir.



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Braconaj şi arme confiscate noaptea, la Ocna de Fier
OCNA DE FIER - Trei persoane au fost puse sub control judiciar şi patru arme au fost confiscate după o urmărire [...] mai multe »
Vela: Nu agreez duplicitatea lui Purea şi înţeleg depresia lui Mocioalcă
CARAȘ-SEVERIN - După ce Paul Purea (PMP) și Ion Mocioalcă (Pro România) nu au gustat inițiativa liberală de [...] mai multe »
Nu mai e consilier, dar vine la masa aleșilor locali
CARAȘ-SEVERIN - Cu mandatul revocat de prefectul Matei Lupu încă din data de 13 martie, fostul consilier liberal Ioan [...] mai multe »
Mocioalcă: Sper că aleşii PSD nu vor intra în jocul celor doi: ea şi el!
CARAŞ-SEVERIN - Ionuţ Popovici, vicepreşedintele Consiliului Judeţean, a cărui schimbare din funcţie o vor [...] mai multe »
Purea: „Nu îmi face plăcere propunerea liberalilor“
CARAŞ-SEVERIN - Consilierul judeţean Paul Purea ne-a declarat, în urma apariţiei articolului „Liberalii vor să [...] mai multe »
Încep lucrările pe drumurile judeţene din Caraş-Severin
CARAȘ-SEVERIN - Având în vedere aprobarea bugetului de stat pe anul 2019, precum și faptul că anul acesta județul [...] mai multe »
Mulţi reşiţeni vor şi în zona lor Raiul promis de Primărie
REŞIŢA - Schimbarea la faţă a peisajului urban, deja vizibilă în unele zone ale municipiului, i-a făcut pe mulţi [...] mai multe »
Liberalii vor să plece Popovici, dar îl susţin pe Purea
CARAŞ-SEVERIN - Consilierii judeţeni liberali au iniţiat un proiect de hotărâre prin care vor schimbarea din [...] mai multe »
Amenzi de peste 164.000 de lei, în şapte ore
CARAŞ-SEVERIN - Chiar dacă fluiditatea traficului atinge cote alarmante pe alte meleaguri, viteza pare să fie şi [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou