Reactualizat la:

Traiul la munte aduce si avantaje micilor producatori

Traiul la munte aduce si avantaje micilor producatori
Scris de Roxana Bălan Nafiru - REŞIŢA – Brânzeturile, sucurile din fructe şi legume, dar şi mierea produsă în zonele mai înalte ale judeţului sunt căutate şi apreciate de consumatori.

Rectifica

Viaţa la munte nu este mereu uşoară, mai cu seamă pentru truditorii pământului. Dar ea poate aduce satisfacţii, atunci când munca este recunoscută şi apreciată. Exemple de oameni harnici, dăruiţi muncii lor, întâlnim în localităţile Cornereva şi Mehadica. Aici, mai mulţi producători au reuşit să obţină certificarea de „produs montan“ pentru brânza, sucurile din fructe şi legume şi mierea lor. Un astfel de atestat nu se obţine uşor, această calitate fiind acordată doar de către Ministerul Agriculturii.

Şi nu oricum, spune inginerul Pavel Nefir, directorul adjunct al Direcţiei Judeţene pentru Agricultură Caraş-Severin: „Eticheta de produs montan o obţin doar acele produse obţinute exclusiv în zona montană. Dacă vorbim de brânză, atunci ea se obţine de la animalele care păşunează numai în zonele înalte de munte, unde avem păşuni cu floră caracteristică. Tocmai de aceea brânza nu are acelaşi gust cu cea obţinută de la animalele care pasc la câmpie. La nivelul judeţului avem atestate nouă produse montane, în zonele Cornereva şi Mehadica. Este vorba despre diferite sortimente de sucuri naturale din fructe şi legume, fără conservanţi, de brânză şi de miere. Sigur, acesta este doar un început, dar vor mai fi şi altele, cu siguranţă! Vom continua să sprijinim şi pe viitor micii producători din zona montană, pentru obţinerea acestor atestate, pentru că, odată certificate, produsele sunt mult mai căutate de consumatori. Iar acest lucru l-am constatat chiar noi, la târgurile la care am paticipat“.

Însă, pentru aceşti producători, problema cea mare rămâne piaţa de desfacere. „Îi încurajăm pe aceşti producători să se asocieze şi să reuşească şi ei să-şi vândă produsele într-un magazin mare. Căci, astfel este greu….“, a adăugat Nefir.



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
West Nile a facut escala si in judetul nostru
CARAŞ-SEVERIN - DSP a anunţat prezenţa virusului transmis de ţânţari la o femeie din Bozovici,, existând [...] mai multe »
Jaguari superbi la Resita
REȘIȚA - Neli și Corneluș vă așteaptă în aceste zile la Grădina Zoologică „Ioan Crișan” din Reșița. [...] mai multe »
Carasenii pot cumpara 65.000 mc lemn de foc
CARAŞ-SEVERIN - Ca în fiecare an, Direcția Silvică Judeţeană a luat toate măsurile necesare pentru punerea la [...] mai multe »
Carasean, urmarit general, depistat in Vama Cenad
CARAŞ-SEVERIN - Marți, 25 septembrie, în jurul orei 06.30, în Punctul de Trecere a Frontierei Cenad – I.T.P.F. [...] mai multe »
Autobuzele TUR, tinte in miscare pentru pietrele teribilistilor
REȘIȚA - Zona pasajului TMK a fost din nou cu ghinion pentru unul din autobuzele celor de la Transport Urban Reșița. [...] mai multe »
Maxim si Hurduzeu, optimisti in legatura cu drumurile judetene
CARAŞ-SEVERIN - Proiectele depuse pe infrastructură de Consiliul Judeţean Caraş-Severin nu au cum să rateze [...] mai multe »
Izvorul Calugarului, o plaga a Caransebesului
CARANSEBEŞ - Acțiunea „Let's Do It”, România a scos la iveală, în municipiu, multe adevărate focare de [...] mai multe »
Din 1,5 milioane de lei, 400 de mii merg in strazile Caransebesului
CARANSEBEŞ - Rectificarea bugetară mult așteptată de municipiul Caransebeș a fost aprobată luni de consilierii [...] mai multe »
Popa: N-am, frate, un buzunar atat de mare!
REŞIŢA - Întrucât nu s-a căzut la pace cu AquaCaraş, conducerea municipalităţii crede că, pentru apa de ploaie, [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou