Reactualizat la:

Traiul la munte aduce si avantaje micilor producatori

Traiul la munte aduce si avantaje micilor producatori
Scris de Roxana Bălan Nafiru - REŞIŢA – Brânzeturile, sucurile din fructe şi legume, dar şi mierea produsă în zonele mai înalte ale judeţului sunt căutate şi apreciate de consumatori.

Rectifica

Viaţa la munte nu este mereu uşoară, mai cu seamă pentru truditorii pământului. Dar ea poate aduce satisfacţii, atunci când munca este recunoscută şi apreciată. Exemple de oameni harnici, dăruiţi muncii lor, întâlnim în localităţile Cornereva şi Mehadica. Aici, mai mulţi producători au reuşit să obţină certificarea de „produs montan“ pentru brânza, sucurile din fructe şi legume şi mierea lor. Un astfel de atestat nu se obţine uşor, această calitate fiind acordată doar de către Ministerul Agriculturii.

Şi nu oricum, spune inginerul Pavel Nefir, directorul adjunct al Direcţiei Judeţene pentru Agricultură Caraş-Severin: „Eticheta de produs montan o obţin doar acele produse obţinute exclusiv în zona montană. Dacă vorbim de brânză, atunci ea se obţine de la animalele care păşunează numai în zonele înalte de munte, unde avem păşuni cu floră caracteristică. Tocmai de aceea brânza nu are acelaşi gust cu cea obţinută de la animalele care pasc la câmpie. La nivelul judeţului avem atestate nouă produse montane, în zonele Cornereva şi Mehadica. Este vorba despre diferite sortimente de sucuri naturale din fructe şi legume, fără conservanţi, de brânză şi de miere. Sigur, acesta este doar un început, dar vor mai fi şi altele, cu siguranţă! Vom continua să sprijinim şi pe viitor micii producători din zona montană, pentru obţinerea acestor atestate, pentru că, odată certificate, produsele sunt mult mai căutate de consumatori. Iar acest lucru l-am constatat chiar noi, la târgurile la care am paticipat“.

Însă, pentru aceşti producători, problema cea mare rămâne piaţa de desfacere. „Îi încurajăm pe aceşti producători să se asocieze şi să reuşească şi ei să-şi vândă produsele într-un magazin mare. Căci, astfel este greu….“, a adăugat Nefir.



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Consiliul Judetean lamureste situatia de pe Aeroportul Caransebes
CARAŞ-SEVERIN - Forul decizional judeţean precizează clar că Aeroportul Caransebeş aparţine domeniului public al [...] mai multe »
Dosar penal pentru o postare pe Facebook
REŞIŢA - Un tânăr cuplu dintr-una din localităţile aparţinătoare municipiului a trăit, zilele trecute, cu teama [...] mai multe »
La ora 16 se inchid posturile de politie! Apoi este Texas acolo!
CARAŞ-SEVERIN - Potrivit șefului Comisiei de Apărare şi Ordine Publică din Senatul României, infracţiunile cu [...] mai multe »
Unitati sanitare dotate cu ser antiviperin
CARAŞ-SEVERIN - În fiecare an, odată cu începutul sezonului estival, creşte şi numărul cazurilor de pacienţi [...] mai multe »
Investitii de aproape un milion de lei, la Ciclova Romana
CICLOVA ROMÂNĂ - Viceprimarul comunei, Cătălin Golu, a semnat, luni, 21 mai, la Ministerul Dezvoltării, alte două [...] mai multe »
Resita lucreaza la semafoare si la promenada
REŞIŢA - Municipalitatea reşiţeană avertizează conducătorii auto şi pietonii să fie ceva mai atenţi în zonele [...] mai multe »
La Inspectoratul Scolar este o echipa de profesionisti!
REŞIŢA - Spunea consilierul judeţean Nicolae Grindeanu, cu prilejul întregirii echipei manageriale a instituţiei. mai multe »
Hidroconstructia repara, Primaria finiseaza
CARANSEBEŞ - Refacerea străzilor din Caransebeș, după introducerea noilor rețele de apă și canalizare, s-a aflat [...] mai multe »
Ministerul Apararii nu a renuntat la Pavilionul 6 din Herculane
BĂILE HERCULANE - Unul din cele mai importante obiective din centrul stațiunii de pe Cerna ar putea fi renovat [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou