Reactualizat la:

Traiul la munte aduce si avantaje micilor producatori

Traiul la munte aduce si avantaje micilor producatori
Scris de Roxana Bălan Nafiru - REŞIŢA – Brânzeturile, sucurile din fructe şi legume, dar şi mierea produsă în zonele mai înalte ale judeţului sunt căutate şi apreciate de consumatori.

Rectifica

Viaţa la munte nu este mereu uşoară, mai cu seamă pentru truditorii pământului. Dar ea poate aduce satisfacţii, atunci când munca este recunoscută şi apreciată. Exemple de oameni harnici, dăruiţi muncii lor, întâlnim în localităţile Cornereva şi Mehadica. Aici, mai mulţi producători au reuşit să obţină certificarea de „produs montan“ pentru brânza, sucurile din fructe şi legume şi mierea lor. Un astfel de atestat nu se obţine uşor, această calitate fiind acordată doar de către Ministerul Agriculturii.

Şi nu oricum, spune inginerul Pavel Nefir, directorul adjunct al Direcţiei Judeţene pentru Agricultură Caraş-Severin: „Eticheta de produs montan o obţin doar acele produse obţinute exclusiv în zona montană. Dacă vorbim de brânză, atunci ea se obţine de la animalele care păşunează numai în zonele înalte de munte, unde avem păşuni cu floră caracteristică. Tocmai de aceea brânza nu are acelaşi gust cu cea obţinută de la animalele care pasc la câmpie. La nivelul judeţului avem atestate nouă produse montane, în zonele Cornereva şi Mehadica. Este vorba despre diferite sortimente de sucuri naturale din fructe şi legume, fără conservanţi, de brânză şi de miere. Sigur, acesta este doar un început, dar vor mai fi şi altele, cu siguranţă! Vom continua să sprijinim şi pe viitor micii producători din zona montană, pentru obţinerea acestor atestate, pentru că, odată certificate, produsele sunt mult mai căutate de consumatori. Iar acest lucru l-am constatat chiar noi, la târgurile la care am paticipat“.

Însă, pentru aceşti producători, problema cea mare rămâne piaţa de desfacere. „Îi încurajăm pe aceşti producători să se asocieze şi să reuşească şi ei să-şi vândă produsele într-un magazin mare. Căci, astfel este greu….“, a adăugat Nefir.



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Accident cu cinci victime, pe centura Caransebeșului
CARANSEBEȘ - O persoană de 72 de ani și-a pierdut viața, iar alte patru persoane au fost rănite în urma unui grav [...] mai multe »
Popa dă drumul cârnaţilor de la Fluturelu
REŞIŢA - Şeful administrativului reşiţean vorbea despre oprirea circulaţiei pe Bulevardul A.I. Cuza, între [...] mai multe »
Acum cinci ani s-a stins sculptorul luminii
BOC;A - „În seara zilei de 19 iulie 2014, la 91 de ani, maestrul Constantin Lucaci şi-a luat rămas bun de la [...] mai multe »
Spărturi eterne
REȘIȚA - Mai multe lucrări s-au făcut în ultimele luni în Govândari, în zona intersecţiei semaforizate de [...] mai multe »
Măureniul a stopat asfaltările!
MĂURENI - „Nu vom fi de niciodată de acord cu lucrul făcut de mântuială“, notează reprezentanţii primăriei [...] mai multe »
Torma, exclus din PNL cu 56 de voturi pentru
REŞIŢA - În şedinţa Comitetului Director Judeţean al PNL ce a avut loc joi, 18 iulie, 2019, la care au participat [...] mai multe »
Doar 37 de posturi sunt titularizabile
CARAȘ-SEVERIN - Aproape 400 de candidați au intrat în cursa pentru un post de profesor titular în judeţul [...] mai multe »
Va încurca sau nu noul tramvai?
REŞIŢA - Dacă în Govândari, tramvaiele îşi vor croi drum prin spaţiul verde şi parcările de pe Bulevardul [...] mai multe »
Proiectul bacului, mai tulbure decât Dunărea când plouă
CARAŞ-SEVERIN - Deschiderea punctului de trecere a Dunării cu bacul între Moldova Nouă şi Golubac este un proiect [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou