Reactualizat la:

Traiul la munte aduce si avantaje micilor producatori

Traiul la munte aduce si avantaje micilor producatori
Scris de Roxana Bălan Nafiru - REŞIŢA – Brânzeturile, sucurile din fructe şi legume, dar şi mierea produsă în zonele mai înalte ale judeţului sunt căutate şi apreciate de consumatori.

Rectifica

Viaţa la munte nu este mereu uşoară, mai cu seamă pentru truditorii pământului. Dar ea poate aduce satisfacţii, atunci când munca este recunoscută şi apreciată. Exemple de oameni harnici, dăruiţi muncii lor, întâlnim în localităţile Cornereva şi Mehadica. Aici, mai mulţi producători au reuşit să obţină certificarea de „produs montan“ pentru brânza, sucurile din fructe şi legume şi mierea lor. Un astfel de atestat nu se obţine uşor, această calitate fiind acordată doar de către Ministerul Agriculturii.

Şi nu oricum, spune inginerul Pavel Nefir, directorul adjunct al Direcţiei Judeţene pentru Agricultură Caraş-Severin: „Eticheta de produs montan o obţin doar acele produse obţinute exclusiv în zona montană. Dacă vorbim de brânză, atunci ea se obţine de la animalele care păşunează numai în zonele înalte de munte, unde avem păşuni cu floră caracteristică. Tocmai de aceea brânza nu are acelaşi gust cu cea obţinută de la animalele care pasc la câmpie. La nivelul judeţului avem atestate nouă produse montane, în zonele Cornereva şi Mehadica. Este vorba despre diferite sortimente de sucuri naturale din fructe şi legume, fără conservanţi, de brânză şi de miere. Sigur, acesta este doar un început, dar vor mai fi şi altele, cu siguranţă! Vom continua să sprijinim şi pe viitor micii producători din zona montană, pentru obţinerea acestor atestate, pentru că, odată certificate, produsele sunt mult mai căutate de consumatori. Iar acest lucru l-am constatat chiar noi, la târgurile la care am paticipat“.

Însă, pentru aceşti producători, problema cea mare rămâne piaţa de desfacere. „Îi încurajăm pe aceşti producători să se asocieze şi să reuşească şi ei să-şi vândă produsele într-un magazin mare. Căci, astfel este greu….“, a adăugat Nefir.



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Dragan catre medici: Vorbiti frumos oamenilor, chiar daca nu aveti bumbi sa le dati!
CARAŞ-SEVERIN - Încă nu există un plan bine pus la punct în sistemul românesc de sănătate pentru a elimina [...] mai multe »
Cine pune umarul pentru un judet mai sigur?
CARAŞ-SEVERIN - La ceas de bilanţ, jandarmii cărășeni şi-au prezentat o evaluare asupra activităţilor [...] mai multe »
Guvernul ne trimite tramvaie. Unde-i linia?
REŞIŢA - Dacă sorţile ne surâd în Capitală, avem şanse să primim tramvaiele înainte să avem pe ce linie să [...] mai multe »
Stefanescu: Noi plecam, ei sa se organizeze ca intr-o familie
CARAŞ-SEVERIN - Secretarul general al PSD, Codrin Ştefănescu, a susţinut o conferinţă de presă la Reşiţa, în [...] mai multe »
Vrem statiuni montane, dar ne sinistram turistii
CARAŞ-SEVERIN - Dacă prefectul Matei Lupu le-a cerut drumarilor să fie vigilenţi în perioadele critice, [...] mai multe »
Horatiu Buna: S-a stricat turbofreza operatorului! Stika: Merge, nu stiu ce zice Buna!
MUNTELE MIC - După ce în această dimineață spuneau că au văzut o adevărată isterie pe net la adresa [...] mai multe »
Nu va mai plangeti! Drumul trebuie deszapezit dupa 16 ore de la incetarea viscolului!
CARAȘ-SEVERIN - Asta ar fi concluzia comunicatului emis de Direcția de Drumuri Județene Caraș-Severin, după ce [...] mai multe »
Infectiile nosocomiale din maternitati la control
CARAŞ-SEVERIN - În toată ţara au început ample acţiuni de control la maternităţile şi secţiile de [...] mai multe »
Primarul Borcean vrea pestii cei mari de la spital
CARANSEBEŞ - În conferința de presă susținută miercuri, edilul s-a referit și la cazul infirmierei de la [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou