Reactualizat la:

Traiul la munte aduce si avantaje micilor producatori

Traiul la munte aduce si avantaje micilor producatori
Scris de Roxana Bălan Nafiru - REŞIŢA – Brânzeturile, sucurile din fructe şi legume, dar şi mierea produsă în zonele mai înalte ale judeţului sunt căutate şi apreciate de consumatori.

Rectifica

Viaţa la munte nu este mereu uşoară, mai cu seamă pentru truditorii pământului. Dar ea poate aduce satisfacţii, atunci când munca este recunoscută şi apreciată. Exemple de oameni harnici, dăruiţi muncii lor, întâlnim în localităţile Cornereva şi Mehadica. Aici, mai mulţi producători au reuşit să obţină certificarea de „produs montan“ pentru brânza, sucurile din fructe şi legume şi mierea lor. Un astfel de atestat nu se obţine uşor, această calitate fiind acordată doar de către Ministerul Agriculturii.

Şi nu oricum, spune inginerul Pavel Nefir, directorul adjunct al Direcţiei Judeţene pentru Agricultură Caraş-Severin: „Eticheta de produs montan o obţin doar acele produse obţinute exclusiv în zona montană. Dacă vorbim de brânză, atunci ea se obţine de la animalele care păşunează numai în zonele înalte de munte, unde avem păşuni cu floră caracteristică. Tocmai de aceea brânza nu are acelaşi gust cu cea obţinută de la animalele care pasc la câmpie. La nivelul judeţului avem atestate nouă produse montane, în zonele Cornereva şi Mehadica. Este vorba despre diferite sortimente de sucuri naturale din fructe şi legume, fără conservanţi, de brânză şi de miere. Sigur, acesta este doar un început, dar vor mai fi şi altele, cu siguranţă! Vom continua să sprijinim şi pe viitor micii producători din zona montană, pentru obţinerea acestor atestate, pentru că, odată certificate, produsele sunt mult mai căutate de consumatori. Iar acest lucru l-am constatat chiar noi, la târgurile la care am paticipat“.

Însă, pentru aceşti producători, problema cea mare rămâne piaţa de desfacere. „Îi încurajăm pe aceşti producători să se asocieze şi să reuşească şi ei să-şi vândă produsele într-un magazin mare. Căci, astfel este greu….“, a adăugat Nefir.



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Uneori, mi-e dor de oameni…
REȘIȚA - Nu de chipuri, doar văd zilnic zeci, poate chiar sute. Mi-e dor însă de oameni cu care să ai ce să [...] mai multe »
Cinci raniti la Vama Marga
VAMA MARGA - Un accident rutier produs pe DN 68, în localitatea Vama Marga, s-a soldat cu rănirea a cinci persoane, [...] mai multe »
Daca nu ne vaccinam copiii, toti vom avea de suferit
REŞIŢA - Asta spune Dan Miloş, directorul Direcţiei de Sănătate Publică, în pregătirea unei noi ample campanii [...] mai multe »
Chiar daca n-avem, tremuram de frica pestei
REŞIŢA - Tulpina africană e tot mai aproape de porţile Caraş-Severinului. Sau cel puţin aşa susţin oficialii [...] mai multe »
Ziua Banatului? Sa ne traiasca, La multi ani!
CARAȘ-SEVERIN - Ziua de 21 iulie 1718 este considerată una dintre cele mai importante pentru istoria Banatului. Asta [...] mai multe »
Aparitie rara in padurile carasene
CARAȘ-SEVERIN - Imagini cu un exemplar de capră neagră au fost date recent publicității de Asociația Wild [...] mai multe »
Sapte zile de teatru la Oravita 201/100
ORAVIŢA - Începând cu acest weekend, oraşul cu patină imperială va găzdui un festival de teatru, care va deveni [...] mai multe »
Bomba de aruncator, gasita pe Bulevardul Republicii
REŞIŢA - Descoperirea a fost făcută de muncitorii care lucrau la modernizarea infrastructurii de apă de pe artera [...] mai multe »
Sefii, chemati la desteptare, inaintea supei
REŞIŢA - Matei Lupu, prefectul judeţului, nu a ratat ocazia de a le atrage din nou atenţia şefilor instituţiilor [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou