Reactualizat la:

Targul, afumaturile si ardelenii

Targul, afumaturile si ardelenii
Scris de Ionel Ivaşcu - CORNEREVA – În perioada 8-11 septembrie, la Arad se desfăşoară târgul agricol internaţional Agromalim. La ediţia de anul acesta, participă un singur producător din Caraş-Severin, Ştefania Bijan din Cornereva, producător de produse tradiţionale din carne. La faţa locului se vor afla şi specialiştii Camerei Agricole a judeţului. Agromalim este un bun prilej pentru d-na Bijan de a desface mezelurile pe care le produce împreună cu soţul său.

 (1 comentariu)

Rectifica

Soţii Ştefania şi Nistor Bijan au învăţat din experienţă că, pe timpul verii şi la începutul anului, târgurile agricole sunt mai puţine. Asta deşi afacerea lor de familie a demarat abia anul trecut. „În ultima perioadă, am participat la diverse festivaluri cu altă gamă de produse decât mezelurile tradiţionale. Însă la Agromalim voi merge cu produse din carne preparate de noi”, aflăm de la Ştefania Bijan.

În alţi ani, producătorii din judeţ au fost prezenţi la târgul de la Arad în număr mai mare. Acum însă ne reprezintă doar d-na Bijan întrucât nu s-au mai găsit resurse financiare pentru deplasarea producătorilor. Aşa că Ştefania Bijan merge la Agromalim pe cont propriu.

Despre afacerea soţilor Bijan, trebuie spus că aceştia au investit 18.000 de euro descurcându-se pe cont propriu. Acum deţin o carmangerie dotată cu tot ce trebuie, amenajată într-o încăpere ridicată din temelii ca anexă a casei în care locuiesc. Aici prepară mezelurile cu care-i îmbie pe toţi cei care vizitează târgurile agricole. Soţii Bijan ne sfătuiesc pe toţi să avem ce grijă ce consumăm. „Preparatele din carne de pe piaţă pot conţine multe chimicale care îşi fac efectul în timp. În acest sens, preţul poate fi un indiciu important căci, cu cât un produs e mai ieftin, cu atât creşte probabilitatea de a conţine mai multe chimicale”, ne atrage atenţia d-na Ştefania.



Comentarii 1

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase

versiunea HTML a comentariilor
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Munca la negru rămâne în floare
CARAŞ-SEVERIN - Putem desprinde asta din raportul activităţii desfăşurate de Inspectoratul Teritorial de Muncă [...] mai multe »
Jurnaliştii şi cărţile lor la Universitate
REŞIŢA - Este un alt eveniment cuprins în proiectul „30 de ani de presă liberă în Banatul Montan“, acesta [...] mai multe »
Luminița Jivan salută adoptarea bugetului
CARAȘ-SEVERIN - Șefa PSD Caraș-Severin consideră că bugetul propus de PSD-ALDE va duce la investiții și dezvoltare mai multe »
Caransebeșul – raiul mașinilor abandonate
CARANSEBEŞ - Nu mai puțin de 110 astfel de vehicule au fost identificate de Poliția Locală Caransebeș în ultimele [...] mai multe »
Marius Cornici, noul inspector şcolar general
CARAŞ-SEVERIN - Directorul Colegiului Economic al „Banatului Montan“ din Reşiţa, Marius Cornici, va fi noul [...] mai multe »
Încă cinci cazuri de gripă, confirmate! Plus un deces la Caransebeș!
REŞIŢA - Patru reşiţeni şi o orăviţeancă au fost spitalizaţi din cauza gripei, cele cinci cazuri noi de [...] mai multe »
Chisăliţă: Bugetul României este echilibrat şi susţine sănătatea, educaţia şi investiţiile
CARAŞ-SEVERIN - Bugetul pe care coaliția PSD-ALDE l-a prezentat în camerele reunite ale Parlamentului este unul cu [...] mai multe »
Cei mai buni elevi reşiţeni la matematică
REŞIŢA - Din cei 90 de elevi participanţi, 13 tineri s-au clasat pe primele trei locuri, trei cu punctaj maxim. mai multe »
Blocul lui Popa este acum al lui Dunca
REŞIŢA - După ce omul de afaceri a preluat o treime din acţiuni, a fost apreciat de primarul Ioan Popa, care a spus [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou