Reactualizat la:

Targul, afumaturile si ardelenii

Targul, afumaturile si ardelenii
Scris de Ionel Ivaşcu - CORNEREVA – În perioada 8-11 septembrie, la Arad se desfăşoară târgul agricol internaţional Agromalim. La ediţia de anul acesta, participă un singur producător din Caraş-Severin, Ştefania Bijan din Cornereva, producător de produse tradiţionale din carne. La faţa locului se vor afla şi specialiştii Camerei Agricole a judeţului. Agromalim este un bun prilej pentru d-na Bijan de a desface mezelurile pe care le produce împreună cu soţul său.

 (1 comentariu)

Rectifica

Soţii Ştefania şi Nistor Bijan au învăţat din experienţă că, pe timpul verii şi la începutul anului, târgurile agricole sunt mai puţine. Asta deşi afacerea lor de familie a demarat abia anul trecut. „În ultima perioadă, am participat la diverse festivaluri cu altă gamă de produse decât mezelurile tradiţionale. Însă la Agromalim voi merge cu produse din carne preparate de noi”, aflăm de la Ştefania Bijan.

În alţi ani, producătorii din judeţ au fost prezenţi la târgul de la Arad în număr mai mare. Acum însă ne reprezintă doar d-na Bijan întrucât nu s-au mai găsit resurse financiare pentru deplasarea producătorilor. Aşa că Ştefania Bijan merge la Agromalim pe cont propriu.

Despre afacerea soţilor Bijan, trebuie spus că aceştia au investit 18.000 de euro descurcându-se pe cont propriu. Acum deţin o carmangerie dotată cu tot ce trebuie, amenajată într-o încăpere ridicată din temelii ca anexă a casei în care locuiesc. Aici prepară mezelurile cu care-i îmbie pe toţi cei care vizitează târgurile agricole. Soţii Bijan ne sfătuiesc pe toţi să avem ce grijă ce consumăm. „Preparatele din carne de pe piaţă pot conţine multe chimicale care îşi fac efectul în timp. În acest sens, preţul poate fi un indiciu important căci, cu cât un produs e mai ieftin, cu atât creşte probabilitatea de a conţine mai multe chimicale”, ne atrage atenţia d-na Ştefania.

 

 



Comentarii 1

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase

versiunea HTML a comentariilor
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Jocurile de noroc au intrat in sangele carasenilor
REŞIŢA - În speranţa unor venituri nemuncite, mii de cărăşeni pierd bani la pariurile sportive. Unii mai şi [...] mai multe »
Cu lynxul carasean nu e de ras…
CARAȘ-SEVERIN - Avem și râși în pădurile județului. Romsilva a postat filmulețul care o dovedește. Așteptăm [...] mai multe »
Ghid online pentru avizarea PSI
CARAȘ-SEVERIN - Pe site-ul ISU Semenic și pe cel al Inspectoratului General pentru Situații de Urgență a apărut o [...] mai multe »
Satul de amenintari, primarul Lala a demisionat
LĂPUŞNICU MARE - Primarul comunei Lăpuşnicu Mare, Ion Lala, a demisionat în această dimineaţă din funcţia de [...] mai multe »
Ranita grav langa Domasnea
DOMAŞNEA - O femeie a fost grav rănită în urma unui accident produs pe DN 6, în afara comunei Domaşnea. Potrivit [...] mai multe »
Primariile din judet, sufocate de plati nelegale
CARAŞ-SEVERIN - O serie de unităţi administrativ-teritoriale au fost descoperite de Curtea de Conturi că nu prea au [...] mai multe »
Cate opt soferi pe zi au devenit pietoni
CARAȘ-SEVERIN - Acesta este bilanţul unui weekend de acţiuni ale poliţiştilor rutieri pe drumurile din judeţ. mai multe »
Fiscul pune cainii pe contrabandistii de tigari
REŞIŢA - Chiar dacă vânzătorii de ţigări de la colţ nu se lasă prinşi cu una, cu două, Fiscul a purces în [...] mai multe »
Paza buna…
CARANSEBEȘ - După ce mai mulţi cetăţeni ai municipiului Caransebeş au căzut pradă unor escroci care i-au [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou