Reactualizat la:

Targul, afumaturile si ardelenii

Targul, afumaturile si ardelenii
Scris de Ionel Ivaşcu - CORNEREVA – În perioada 8-11 septembrie, la Arad se desfăşoară târgul agricol internaţional Agromalim. La ediţia de anul acesta, participă un singur producător din Caraş-Severin, Ştefania Bijan din Cornereva, producător de produse tradiţionale din carne. La faţa locului se vor afla şi specialiştii Camerei Agricole a judeţului. Agromalim este un bun prilej pentru d-na Bijan de a desface mezelurile pe care le produce împreună cu soţul său.

 (1 comentariu)

Rectifica

Soţii Ştefania şi Nistor Bijan au învăţat din experienţă că, pe timpul verii şi la începutul anului, târgurile agricole sunt mai puţine. Asta deşi afacerea lor de familie a demarat abia anul trecut. „În ultima perioadă, am participat la diverse festivaluri cu altă gamă de produse decât mezelurile tradiţionale. Însă la Agromalim voi merge cu produse din carne preparate de noi”, aflăm de la Ştefania Bijan.

În alţi ani, producătorii din judeţ au fost prezenţi la târgul de la Arad în număr mai mare. Acum însă ne reprezintă doar d-na Bijan întrucât nu s-au mai găsit resurse financiare pentru deplasarea producătorilor. Aşa că Ştefania Bijan merge la Agromalim pe cont propriu.

Despre afacerea soţilor Bijan, trebuie spus că aceştia au investit 18.000 de euro descurcându-se pe cont propriu. Acum deţin o carmangerie dotată cu tot ce trebuie, amenajată într-o încăpere ridicată din temelii ca anexă a casei în care locuiesc. Aici prepară mezelurile cu care-i îmbie pe toţi cei care vizitează târgurile agricole. Soţii Bijan ne sfătuiesc pe toţi să avem ce grijă ce consumăm. „Preparatele din carne de pe piaţă pot conţine multe chimicale care îşi fac efectul în timp. În acest sens, preţul poate fi un indiciu important căci, cu cât un produs e mai ieftin, cu atât creşte probabilitatea de a conţine mai multe chimicale”, ne atrage atenţia d-na Ştefania.



Comentarii 1

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase

versiunea HTML a comentariilor
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Caras-Severinul, invadat de serpi
CARAŞ-SEVERIN - Autorităţile ar trebui să caute soluţii pentru că sunt zone în care oamenii sunt copleşiţi de [...] mai multe »
Ati lasat orasul in pielea goala!
REŞIŢA - Asta îi reproşa o reşiţeancă primarului Ioan Popa, acuzându-l până şi de şomajul lăsat în urmă [...] mai multe »
Mai multe locuri de parcare la Bigar
BOZOVICI - Proiectul depus de primarul comunei Bozovici la Compania Naţională de Investiţii a fost declarat eligibil [...] mai multe »
Deputatul Ion Tabugan, intre demisie si… politica firului ierbii
REŞIŢA - Oficialul cărăşean şi-a dat demisia din formaţiunea politică din care face parte, PMP, însă decizia [...] mai multe »
Piata sezoniera in Govandari
REŞIŢA - Aleşii urbei au aprobat organizarea Pieţei sezoniere în Govândari, în zona Aleii Daliilor din Reşiţa. [...] mai multe »
Lostrita o sa inoate pe Cerna si Nera
CARAȘ-SEVERIN - Specialiștii în salmonicultură ai Direcției Silvice Judeţene derulează un program de repopulare [...] mai multe »
Consiliul Judetean lamureste situatia de pe Aeroportul Caransebes
CARAŞ-SEVERIN - Forul decizional judeţean precizează clar că Aeroportul Caransebeş aparţine domeniului public al [...] mai multe »
Dosar penal pentru o postare pe Facebook
REŞIŢA - Un tânăr cuplu dintr-una din localităţile aparţinătoare municipiului a trăit, zilele trecute, cu teama [...] mai multe »
La ora 16 se inchid posturile de politie! Apoi este Texas acolo!
CARAŞ-SEVERIN - Potrivit șefului Comisiei de Apărare şi Ordine Publică din Senatul României, infracţiunile cu [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou