Reactualizat la:

Targul, afumaturile si ardelenii

Targul, afumaturile si ardelenii
Scris de Ionel Ivaşcu - CORNEREVA – În perioada 8-11 septembrie, la Arad se desfăşoară târgul agricol internaţional Agromalim. La ediţia de anul acesta, participă un singur producător din Caraş-Severin, Ştefania Bijan din Cornereva, producător de produse tradiţionale din carne. La faţa locului se vor afla şi specialiştii Camerei Agricole a judeţului. Agromalim este un bun prilej pentru d-na Bijan de a desface mezelurile pe care le produce împreună cu soţul său.

 (1 comentariu)

Rectifica

Soţii Ştefania şi Nistor Bijan au învăţat din experienţă că, pe timpul verii şi la începutul anului, târgurile agricole sunt mai puţine. Asta deşi afacerea lor de familie a demarat abia anul trecut. „În ultima perioadă, am participat la diverse festivaluri cu altă gamă de produse decât mezelurile tradiţionale. Însă la Agromalim voi merge cu produse din carne preparate de noi”, aflăm de la Ştefania Bijan.

În alţi ani, producătorii din judeţ au fost prezenţi la târgul de la Arad în număr mai mare. Acum însă ne reprezintă doar d-na Bijan întrucât nu s-au mai găsit resurse financiare pentru deplasarea producătorilor. Aşa că Ştefania Bijan merge la Agromalim pe cont propriu.

Despre afacerea soţilor Bijan, trebuie spus că aceştia au investit 18.000 de euro descurcându-se pe cont propriu. Acum deţin o carmangerie dotată cu tot ce trebuie, amenajată într-o încăpere ridicată din temelii ca anexă a casei în care locuiesc. Aici prepară mezelurile cu care-i îmbie pe toţi cei care vizitează târgurile agricole. Soţii Bijan ne sfătuiesc pe toţi să avem ce grijă ce consumăm. „Preparatele din carne de pe piaţă pot conţine multe chimicale care îşi fac efectul în timp. În acest sens, preţul poate fi un indiciu important căci, cu cât un produs e mai ieftin, cu atât creşte probabilitatea de a conţine mai multe chimicale”, ne atrage atenţia d-na Ştefania.



Comentarii 1

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase

versiunea HTML a comentariilor
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Luminita Jivan preia interimatul PSD Caras-Severin
REŞIŢA - La șefia PSD Caraș-Severin, interimatul funcției de președinte județean va fi preluat de deputatul PSD [...] mai multe »
Primarii caraseni vor gaz. Mingea e la ei!
CARAŞ-SEVERIN - Așa cum Jurnal CS scria încă de la finele lunii noiembrie, Consiliul Județean și Transgaz caută [...] mai multe »
După 14 luni, Popovici demisa de la conducerea spitalului din Caransebes
CARANSEBEȘ - Adusă ca o speranță de redresare a Spitalului Municipal de Urgență Caransebeș, managerul Mihaela [...] mai multe »
Aviz amatorilor! Hoti prinsi cu ajutorul camerelor de luat vederi
CARANSEBEȘ - S-a întâmplat în Piața Gugulanilor din Caransebeș, unde hoții de buzunare i-au furat telefonul mobil [...] mai multe »
Semenicul: bulgarele care a plecat la vale si creste
CARAŞ-SEVERIN - Nu este vorba doar de pârtii de schi, ci de multe alte obiective. Acum totul stă într-o hotărâre [...] mai multe »
Popa acuza ca profesorii saboteaza scoala duala
REŞIŢA - Primarul Reşiţei s-a declarat supărat pe profesori, întrucât îi îndrumă pe tinerii doritori de o [...] mai multe »
Managementul intransigent al lui Murgu scade datoriile SJU
REŞIŢA - Strategia acestuia se referă, în principal, la anularea cheltuielilor inutile, mai ales la achiziţia de [...] mai multe »
Imi permit sa gandesc frumos…
REȘIȚA - Îmi permit să zâmbesc pentru că îmi place să desenez zâmbete pe chipuri, pentru că zâmbind din [...] mai multe »
Resita a deschis batalia brazilor
REŞIŢA - Câte aprecieri poate aduna un brăduţ special, făcut de o şcoală? Asta vom afla în zilele ce urmează, [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou