Reactualizat la:

Targul, afumaturile si ardelenii

Targul, afumaturile si ardelenii
Scris de Ionel Ivaşcu - CORNEREVA – În perioada 8-11 septembrie, la Arad se desfăşoară târgul agricol internaţional Agromalim. La ediţia de anul acesta, participă un singur producător din Caraş-Severin, Ştefania Bijan din Cornereva, producător de produse tradiţionale din carne. La faţa locului se vor afla şi specialiştii Camerei Agricole a judeţului. Agromalim este un bun prilej pentru d-na Bijan de a desface mezelurile pe care le produce împreună cu soţul său.

 (1 comentariu)

Rectifica

Soţii Ştefania şi Nistor Bijan au învăţat din experienţă că, pe timpul verii şi la începutul anului, târgurile agricole sunt mai puţine. Asta deşi afacerea lor de familie a demarat abia anul trecut. „În ultima perioadă, am participat la diverse festivaluri cu altă gamă de produse decât mezelurile tradiţionale. Însă la Agromalim voi merge cu produse din carne preparate de noi”, aflăm de la Ştefania Bijan.

În alţi ani, producătorii din judeţ au fost prezenţi la târgul de la Arad în număr mai mare. Acum însă ne reprezintă doar d-na Bijan întrucât nu s-au mai găsit resurse financiare pentru deplasarea producătorilor. Aşa că Ştefania Bijan merge la Agromalim pe cont propriu.

Despre afacerea soţilor Bijan, trebuie spus că aceştia au investit 18.000 de euro descurcându-se pe cont propriu. Acum deţin o carmangerie dotată cu tot ce trebuie, amenajată într-o încăpere ridicată din temelii ca anexă a casei în care locuiesc. Aici prepară mezelurile cu care-i îmbie pe toţi cei care vizitează târgurile agricole. Soţii Bijan ne sfătuiesc pe toţi să avem ce grijă ce consumăm. „Preparatele din carne de pe piaţă pot conţine multe chimicale care îşi fac efectul în timp. În acest sens, preţul poate fi un indiciu important căci, cu cât un produs e mai ieftin, cu atât creşte probabilitatea de a conţine mai multe chimicale”, ne atrage atenţia d-na Ştefania.

 

 



Comentarii 1

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase

versiunea HTML a comentariilor
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Suntem asa cum vrem sa fim
REȘIȚA - Suntem oameni şi toţi ne supărăm, mai mult sau mai puţin argumentat, ne înfuriem şi ne deranjeză [...] mai multe »
Primul comisar a pus primarii caraseni in garda
CARAŞ-SEVERIN - Șeful Gărzii de Mediu Caraș-Severin, Gheorghe Muntean, s-a declarat mâhnit de lipsa de interes a [...] mai multe »
Dragan se simte bagat in seama de Guvern
CARAȘ-SEVERIN - Președintele filialei cărășene a Blocului Național Sindical, Nicolae Drăgan, s-a declarat [...] mai multe »
Noul ambasador al Germaniei ne-a vizitat
REȘIȚA - E.S dl Cord Meier-Klodt, ambasadorul R.F. Germania în România, aflat pentru prima dată în judeţul [...] mai multe »
Marele Targ de Primavara de la Racasdia, un succes
RĂCĂŞDIA - O nouă ediţie a Marelui Târg de Primăvară din comuna cărășană Răcășdia a avut loc duminică, [...] mai multe »
Popa declara razboi mall-urilor
REŞIŢA - Sau cel puţin celui care urmează să fie construit între Lukoil şi Pasajul Intim, care va înghiţi [...] mai multe »
Perdea de salcami pentru Parcul Industrial
REȘIȚA - Primarul Ioan Popa a participat, în acest sfârșit de săptămână, la o acțiune de plantare de arbori, [...] mai multe »
Aruncatul gunoiului a costat-o 1500 de lei
REŞIŢA - În urma sesizărilor venite de la cetăţeni, în urmă cu câteva zile, poliţiştii locali reşiţeni au [...] mai multe »
Elevii resiteni sunt Made for Europe
CARAŞ-SEVERIN - Judeţul Caraş-Severin şi-a ales reprezentanţii la etapa naţională. mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou