Reactualizat la:

Satul in care banii se inmultesc prin rasaduri

Satul in care banii se inmultesc prin rasaduri
Scris de Sonia Berger - CONSTANTIN DAICOVICIU – În spatele firelor de roşii, vinete, ardei sau varză se află multă muncă şi ambiţie, dar şi câte o poveste.

Rectifica

Cu siguranţă, fiecare localitate are un „ceva” al ei care face lumea să vorbească despre ea: un om deosebit, o întâmplare ciudată, un lucru nemaiîntâlnit în alte părţi ori o trăsătură comună a locuitorilor. Comuna Constantin Daicoviciu are de toate. Îl are pe Tata Ginu şi cazanul lui de răchie, are Strada Muzicanților din Maciova unde în fiecare casă există cel puțin un interpret și care este singura din România unde toată lumea cântă, și are izvorul cu apă caldă de la intrarea în Căvăran. Dar are şi răsadurile pentru care localitatea e renumită în toată zona din jurul Caransebeşului şi nu numai. Am stat de vorbă cu Ileana Daia, una dintre cele mai cunoscute producătoare din Căvăran.

„Am început să cultiv răsaduri în 1995. La scară mai mare produc doar din 2007”, ne-a spus ea. Ileana Daia este bibliotecară la Căvăran. În grădina casei are 900 de metri pătraţi acoperiţi ocupaţi cu răsaduri de roşii, ardei, vinete, varză, ţelină, cimbru şi, în general, tot ce ţine de „fir care se plantează”, după cum ne-a spus ea. Preţurile sunt acceptabile: roşiile – 50 de bani, vinetele – între 40 şi 70 de bani, ardeiul, ţelina şi varza – 30 de bani.

Ileana Daia nu poate spune cu exactitate cât investeşte, pentru că nu are întotdeauna aceleaşi cheltuieli, dar oricum spune că merită: „E muncă multă, dar rezultatul merită. Şi, ce e cel mai important, îmi place ceea ce fac”.

ras

La Căvăran mai sunt cel puţin 14 producători de răsaduri, dar în ultimul timp două femei au renunţat. Chiar şi aşa, Ileana Daia a ţinut să ne spună câteva nume: Elena Cornean, Elena Lepa, Viorica Secoşan, Elena Roşu, Florica Pocrean sau Elena Ţâru. În acest fel, a mai adăugat bibliotecara care şi-a făcut din pasiune o a doua meserie, Căvăranul a întrecut deja Jena, localitatea din judeţul Timiş celebră pentru răsadurile ei, cel puţin în ceea ce priveşte numărul de producători care vând la piaţa din Caransebeş. Chiar ea are o concurenţă acerbă, vecina ei de masă fiind o celebră cultivatoare de răsaduri, care are 92 de ani şi se prezintă simplu: „Baba Lena de la Jena”.Cât priveşte locul unde locuitorii din Căvăran îşi vând produsele, acesta a rămas unul singur – Piaţa Agroalimentară Centrală din Caransebeş.

„Înainte mai mergeam pe sate, dar în ultima vreme nu mai merită, aşa că ducem toţi marfa la Piaţa Gugulanilor. Avem fiecare clientela noastră, fiindcă, dacă nu-l minţi, cumpărătorul te caută”, a conchis interlocutoarea noastră.



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Doi topografi au murit la Herculane
BĂILE HERCULANE - Un posibil accident de muncă în urma căruia au murit doi topometriști s-a produs în stațiunea [...] mai multe »
La Lupac, mai scump ca la Oradea
CARANSEBEŞ - Asta le-a spus primarul Felix Borcean președinților de asociații de proprietari din Caransebeș, care [...] mai multe »
Macar gunoiul arde, vorbele doar fumega…
CARAŞ-SEVERIN - Subiectul delicat al gunoaielor a iscat pasiuni şi în şedinţa Colegiului Prefectural, după [...] mai multe »
Club de programare pentru tineri
REŞIŢA - Palatul administrativ municipal a găzduit, zilele acestea, cea de-a doua sesiune de lucru a unui club de [...] mai multe »
Durerea noastra este si a timisorenilor
CARAŞ-SEVERIN - Cel puţin în privinţa turismului şi a faptului că nu ştim ce să facem pentru a dezvolta această [...] mai multe »
Strainii au in judet cifre de afaceri serioase
CARAŞ-SEVERIN - Investițiile străine atrase de județul Caraș-Severin în anul 2015 au generat cifre de afaceri de [...] mai multe »
3.740 de lei pentru un elev
CARAŞ-SEVERIN - În 2017, costul standard per elev/preşcolar pentru învăţământul preuniversitar de stat, [...] mai multe »
Viceprimarii Resitei, din nou in audiente
REŞIŢA - Începând din această săptămâna, s-a redeschis programul de audienţe al celor doi viceprimari [...] mai multe »
72 de ani de la inceperea deportarii germanilor in fosta URSS
CARAŞ-SEVERIN - Miercuri, 18 ianuarie 2017, la Reşiţa au avut loc evenimente de aducere aminte a victimelor [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou