Reactualizat la:

Rosii negre oltenesti de Spania, la Resita

Rosii negre oltenesti de Spania, la Resita
Scris de Alexandra Gorghiu - REŞIŢA – Considerate delicatese, mai închise la culoare, dar mai sănătoase, roşiile negre reprezintă noul trend în materie de tomate, oltenii aducând şi pe piaţa reşiţeană acest sortiment. Dacă în urmă cu câţiva ani a fost o premieră cultivarea soiului „Indigo Rose“, în România, preţul fiind de 15 lei/kg, anul acesta roşiile negre se vând în Piaţa Reşiţa Sud cu 8 lei/kg şi provin dintr-o comună din Dolj, din semniţe aduse din Spania.

Tânărul legumicultor doljean are şi un nume predestinat, Roşiianu, el experimentând pentru prima oară acest soi, cu semniţe pe care le-a cumpărat din Spania. El spune că nu e foarte profitabil, deşi oamenii cumpără roşii negre. Asta pentru că tot mai mulţi producători s-au reprofilat pe soiuri aşa-zis nobile, roşiile negre fiind acum cele mai apreciate pe piaţă. Acestea sunt verzi până se coc, după care se înnegresc. Potrivit specialiştilor, acest sortiment de roşii este mai sănătos deoarece conţine antioxidanţi care ajută în boli precum diabetul, cancerul şi obezitatea. Roşiile negre nu sunt atât de dulci ca cele obişnuite, dar sunt mai aromate şi sunt foarte folosite în salate. Obţinute din încrucişarea roşiior clasice cu cele roşu închis, roşiile Indigo Rose au fost create în laboratoarele Univeersităţii din Oregon, în SUA.

Rectifica



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Politia Locala i-a prins pe spargatorii autobuzului TUR
REŞIŢA - Poliţiştii locali reşiţeni au reuşit să dea de urmele celor doi copii care au spart zilele trecute [...] mai multe »
Canalizare functionala in Terova? Inca nu…
REŞIŢA - Locuitorii cartierului reşiţean aşteaptă ca AquaCaraş să rezolve problema unor staţii de pompare care [...] mai multe »
Funicularul – din drob de sare, in promenada
REŞIŢA - Dacă până mai ieri treceam cu frică pe sub scheletul ruinat din Centrul Civic, în curând, dacă urbea [...] mai multe »
Scoala din Bogiltin intra in reparatii
CORNEREVA - ... şi modernizări, urmând ca aici să-şi desfăşoare orele de curs elevii de la Şcoala profesională [...] mai multe »
Altoit din razbunare, pe strada Alunilor
REŞIŢA - În noaptea de duminică spre luni, în jurul miezului nopţii, dispeceratul jandarmilor a fost apelat prin [...] mai multe »
E mai rentabil sa ingrijesti batranii altora
CARAŞ-SEVERIN - Asta pentru că, din cauza unor „îmbunătăţiri“ legislative, reforma în sănătate impune [...] mai multe »
Conditii de municipiu pentru teroveni
REŞIŢA - Administratorul public Vasile Paul ne-a arătat în teren felul în care decurge reabilitarea drumului de [...] mai multe »
De ce nu se foloseste zgura la drumurile din judet?
CARAŞ-SEVERIN - „Nu suntem din judeţ, prin urmare nu am ştiut că există zgură la Reşiţa“, ne-a declarat [...] mai multe »
Ruga de la Jupa, in camin renovat
CARANSEBEȘ - Lucrările sunt în toi la căminul cultural, iar municipalitatea caransebeșeană are promisiuni de la [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou