Reactualizat la:

Rosii negre oltenesti de Spania, la Resita

Rosii negre oltenesti de Spania, la Resita
Scris de Alexandra Gorghiu - REŞIŢA – Considerate delicatese, mai închise la culoare, dar mai sănătoase, roşiile negre reprezintă noul trend în materie de tomate, oltenii aducând şi pe piaţa reşiţeană acest sortiment. Dacă în urmă cu câţiva ani a fost o premieră cultivarea soiului „Indigo Rose“, în România, preţul fiind de 15 lei/kg, anul acesta roşiile negre se vând în Piaţa Reşiţa Sud cu 8 lei/kg şi provin dintr-o comună din Dolj, din semniţe aduse din Spania.

Tânărul legumicultor doljean are şi un nume predestinat, Roşiianu, el experimentând pentru prima oară acest soi, cu semniţe pe care le-a cumpărat din Spania. El spune că nu e foarte profitabil, deşi oamenii cumpără roşii negre. Asta pentru că tot mai mulţi producători s-au reprofilat pe soiuri aşa-zis nobile, roşiile negre fiind acum cele mai apreciate pe piaţă. Acestea sunt verzi până se coc, după care se înnegresc. Potrivit specialiştilor, acest sortiment de roşii este mai sănătos deoarece conţine antioxidanţi care ajută în boli precum diabetul, cancerul şi obezitatea. Roşiile negre nu sunt atât de dulci ca cele obişnuite, dar sunt mai aromate şi sunt foarte folosite în salate. Obţinute din încrucişarea roşiior clasice cu cele roşu închis, roşiile Indigo Rose au fost create în laboratoarele Univeersităţii din Oregon, în SUA.

Rectifica



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Evitaţi stâlpii, copacii şi panourile publicitare!
CARAȘ-SEVERIN - Şi adăpostiţi-vă în spaţii închise! Acestea sunt doar câteva dintre sfaturile pe care le [...] mai multe »
Cărăşean prins la Cenad cu o motocicletă căutată în Austria
CARAŞ-SEVERIN - Un tânăr cărăşean de 24 de ani, care a încercat să se întoarcă în ţară la volanul unui Fiat [...] mai multe »
Cărăşenii cer şi o altfel de politică!
CARAŞ-SEVERIN - Deputatul Luminiţa Jivan, senatorul Ionuț Chisăliță și președintele Consiliului Județean [...] mai multe »
Delicii pentru capricii, la târgul de iepuraş
REŞIŢA - „În perioada 26 aprilie-2 mai, Centrul Civic al oraşului redevine locul în care reşiţenii, copii şi [...] mai multe »
Tânără de 29 de ani, găsită moartă pe un drum forestier
REŞIŢA - Procurorii cărăşeni anchetează împrejurările în care a murit o tânără de 29 de ani, din Reşiţa, [...] mai multe »
Vela: Carmen Dan, demisia!
CARAȘ - SEVERIN - Senatorul PNL de Caraș-Severin, Marcel Vela, consideră că aceasta este singura soluție pentru a [...] mai multe »
Minisateliţi și porți deschise la Aeroportul Caransebeș!
CARANSEBEŞ - Aeroportul Caransebeș va fi miercuri, pentru câteva ore, capitala minisateliților din România. Asta [...] mai multe »
Herculanele caută bani, dar şi lumină în trecut
BĂILE HERCULANE - Modul în care au fost vândute mai multe imobile din staţiunea de pe Cerna constituie încă [...] mai multe »
Un TIR şi un autoturism au ars pe DN6
CORNEA - O persoană a fost rănită în urma unui accident rutier produs în această după amiază, între un TIR şi [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou