Reactualizat la:

Rosii negre oltenesti de Spania, la Resita

Rosii negre oltenesti de Spania, la Resita
Scris de Alexandra Gorghiu - REŞIŢA – Considerate delicatese, mai închise la culoare, dar mai sănătoase, roşiile negre reprezintă noul trend în materie de tomate, oltenii aducând şi pe piaţa reşiţeană acest sortiment. Dacă în urmă cu câţiva ani a fost o premieră cultivarea soiului „Indigo Rose“, în România, preţul fiind de 15 lei/kg, anul acesta roşiile negre se vând în Piaţa Reşiţa Sud cu 8 lei/kg şi provin dintr-o comună din Dolj, din semniţe aduse din Spania.

Tânărul legumicultor doljean are şi un nume predestinat, Roşiianu, el experimentând pentru prima oară acest soi, cu semniţe pe care le-a cumpărat din Spania. El spune că nu e foarte profitabil, deşi oamenii cumpără roşii negre. Asta pentru că tot mai mulţi producători s-au reprofilat pe soiuri aşa-zis nobile, roşiile negre fiind acum cele mai apreciate pe piaţă. Acestea sunt verzi până se coc, după care se înnegresc. Potrivit specialiştilor, acest sortiment de roşii este mai sănătos deoarece conţine antioxidanţi care ajută în boli precum diabetul, cancerul şi obezitatea. Roşiile negre nu sunt atât de dulci ca cele obişnuite, dar sunt mai aromate şi sunt foarte folosite în salate. Obţinute din încrucişarea roşiior clasice cu cele roşu închis, roşiile Indigo Rose au fost create în laboratoarele Univeersităţii din Oregon, în SUA.

Rectifica



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Gripa face a treia victimă în Caraş-Severin
REŞIŢA - Este vorba despre un bărbat în vârstă de 64 de ani din Reşiţa, după cum ne informează Direcţia de [...] mai multe »
Accident cu şase victime la ieşire din Bocşa
BOCŞA - Şase persoane au fost rănite în jurul orei 12.40, în urma unui accident produs pe DN 58B, la ieşire din [...] mai multe »
Cămătari „sărăciţi“ de 200.000 de euro
CARAŞ-SEVERIN - Şapte percheziţii, dintre care cinci domiciliare şi două la autovehicule, derulate în [...] mai multe »
Două victime în două zile, în Constantin Daicoviciu
CONSTANTIN DAICOVICIU - Două accidente, duminică şi luni seara, în comuna cărăşeană, unul dintre ele soldat cu [...] mai multe »
Marian Truţulescu a atras atenţia presei internaţionale
REȘIȚA - Dedicată artiştilor, galeriilor şi colecţionarilor, o revistă de specialitate a publicat recent un amplu [...] mai multe »
Ne vedem peste doi ani, la Starbucks Mociur
REŞIŢA - Aşa a sunat invitaţia promisiune pe care i-a făcut-o primarului Ioan Popa dezvoltatorul imobiliar al [...] mai multe »
Fiecare procuror cărășean a dus în spate 700 de dosare
CARAŞ-SEVERIN - Cam atât a avut de lucru, în medie, anul trecut, fiecare procuror din judeţ. Potrivit conducerii [...] mai multe »
Bombe rutiere, cu alcool şi fără permis
CARAŞ-SEVERIN - Oamenii legii ne-au povestit isprava a doi cărăşeni care au fost, din fericire, traşi pe dreapta la [...] mai multe »
Teodorovici, luat în şuturi şi de Falcă, şi de Popa
VEST - Primarul Aradului îi cere ministrului Teodorovici să asculte nevoile românilor, să nu blocheze dezvoltarea [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou