Reactualizat la:

Rosii negre oltenesti de Spania, la Resita

Rosii negre oltenesti de Spania, la Resita
Scris de Alexandra Gorghiu - REŞIŢA – Considerate delicatese, mai închise la culoare, dar mai sănătoase, roşiile negre reprezintă noul trend în materie de tomate, oltenii aducând şi pe piaţa reşiţeană acest sortiment. Dacă în urmă cu câţiva ani a fost o premieră cultivarea soiului „Indigo Rose“, în România, preţul fiind de 15 lei/kg, anul acesta roşiile negre se vând în Piaţa Reşiţa Sud cu 8 lei/kg şi provin dintr-o comună din Dolj, din semniţe aduse din Spania.

Tânărul legumicultor doljean are şi un nume predestinat, Roşiianu, el experimentând pentru prima oară acest soi, cu semniţe pe care le-a cumpărat din Spania. El spune că nu e foarte profitabil, deşi oamenii cumpără roşii negre. Asta pentru că tot mai mulţi producători s-au reprofilat pe soiuri aşa-zis nobile, roşiile negre fiind acum cele mai apreciate pe piaţă. Acestea sunt verzi până se coc, după care se înnegresc. Potrivit specialiştilor, acest sortiment de roşii este mai sănătos deoarece conţine antioxidanţi care ajută în boli precum diabetul, cancerul şi obezitatea. Roşiile negre nu sunt atât de dulci ca cele obişnuite, dar sunt mai aromate şi sunt foarte folosite în salate. Obţinute din încrucişarea roşiior clasice cu cele roşu închis, roşiile Indigo Rose au fost create în laboratoarele Univeersităţii din Oregon, în SUA.

Rectifica



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Popa uneste partiile Semenicului
REŞIŢA - Municipalitatea reşiţeană a acceptat schimbul de terenuri cu Romsilva, iniţiativă care permite [...] mai multe »
Dle ministru, Regiunea Vest are nevoie de portul de la Moldova Noua
CARAȘ-SEVERIN - Asta i-a spus senatorul liberal Marcel Vela ministrului Transporturilor în interpelarea cu privire la [...] mai multe »
Cod portocaliu si galben in Caras-Severin! Atentie la vant!
CARAŞ-SEVERIN - Meteorologii au emis o avertizare Cod portocaliu de vânt puternic pentru şase judeţe din sud-vestul [...] mai multe »
A venit cu grenada la scoala, la Bocsa
BOCŞA - O grenadă, pe care tatăl său a găsit-o desfăcută şi, după asamblare, a transformat-o în bibelou, a pus [...] mai multe »
Politica firului de iarba da roade la Resita
REŞIŢA - La mijlocul mandatului de primar, şeful administrativului reşiţean atrage aprecieri pozitive din partea [...] mai multe »
In doua sate din comuna Iablanita se va turna asfalt
IABLANIŢA - Iar acest lucru se va întâmpla, cel mai probabil din primăvara anului viitor, proiectul privind [...] mai multe »
Primaria Resita a decernat premiile curateniei
REŞIŢA - În plină toamnă, municipalitatea de pe Bârzava răsplăteşte asociaţiile de proprietari care au fost [...] mai multe »
Rafuiala in trafic, trasa in dosar penal
CONSTANTIN DAICOVICIU - Şoferii a două autoturisme l-au şicanat în trafic pe al treilea, incidentul fiind presărat [...] mai multe »
Carasul nu e atins de criza nationala de citostatice
CARAŞ-SEVERIN - Asta datorită vigilenţei medicului şef al Secţiei de Oncologie, dr. Melania Bengulescu, care a [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou