Reactualizat la:

Reţeta săptămânii: Tort de vinete

Reţeta săptămânii: Tort de vinete
Te interesează reţete culinare de sezon şi nu le găseşti? Vrei să înveţi să găteşti şi să impresionezi? Aducem în casa ta prin intermediul www.culinar.ro reţete rapide, indicaţii şi imagini utile. Te aşteptăm!

Rectifica

Ingrediente:

300 g paste colorate

120 g cremă de brânză slabă cu usturoi şi verdeţuri

350 ml pastă de tomate

1 vânătă

4 linguri parmezan răzuit

2 linguri pesmet

1,5 linguriţă oregano măcinat

sare şi piper

puţin unt

Mod de preparare:

Încalzim cuptorul la 190 de grade. Ungem cu unt o formă de tort şi o căptuşim cu hârtie de copt. Tăiemvânăta pe lungime în felii de 1 cm în grosime. Presărăm cu sare şi dupăjumătate de oră le clătim bine. Odată cu zeama săratăscăpămşi de gustul amar. Opărimvinetele un minut, le strecurămşi le uscăm cu o cârpă de bucătărie. Fierbem pastele dupăindicaţii. Le strecurămşi le punem înapoi în oală, le amestecăm cu brânză.Turnăm pasta de tomate şi adăugăm parmezan şi oregano. Condimentăm cu sare şi piper după gust. Căptuşim forma de tort cu felii de vânătă. Apoi turnăm amestecul de paste, apăsămpuţinşi presărăm cu pesmet. Coacem 20 de minute la cuptor şi lăsăm se odihnească o jumătate de oră, apoi servim.

Mod de servire:

Se poate servi cu parmezan ras sau cu felii de caşcaval topit deasupra.

Alte reţete recomandate:

Zacuscă

Dovlecei umpluţi

Zacuscă de ciuperci



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Domnul primar nu înţelege cum funcționează sistemul de învățământ!
REŞIŢA - Asta spune, într-un comunicat trimis redacţiei, inspectorul şcolar general Marius Cornici, ca o replică [...] mai multe »
Pe aici nu se trece!
REȘIȚA - Vineri dimineaţă, muncitorii lucrau deja de zor pentru reţelele de apă şi canalizare de pe strada Petru [...] mai multe »
Niciun absolvent n-a bătut palma angajării
REȘIȚA - Sala Campus Cafe a Universităţii „Eftimie Murgu“ a găzduit o nouă ediţie a bursei locurilor de [...] mai multe »
Băile Neptun, puse în siguranță de o firmă din Baia Mare
BĂILE HERCULANE - Firma are un portofoliu impresionant în ce privește restaurarea monumentelor istorice și a [...] mai multe »
Ateneul Tineretului, la CJ
REŞIŢA - Imobilul a intrat în patrimoniul Consiliului Județean, după ce s-a câștigat procesul cu lichidatorul [...] mai multe »
Popa dă ultimatum şcolilor restante la căldură
REŞIŢA - Sătul să tot acopere găuri, şeful administrativului reşiţean a vrut să-i pună în gardă pe [...] mai multe »
A sosit a doua tranşă de antigripale
REŞIŢA - Dacă în alţi ani numărul de doze de vaccin antigripal a fost insuficient pentru a acoperi necesarul [...] mai multe »
Cu orașul plin de gunoi de prin vecini, Mălăescu le cere oțelarilor să facă pe Big Brother!
OȚELU ROȘU - Asta dacă nu vor ca administrația din Oțelu Roșu să le dubleze tariful la gunoi, acum cel mai mic [...] mai multe »
Ultima strigare pentru bursa de muncă
REŞIŢA - Bursa locurilor de muncă pentru absolvenţi – şi nu doar pentru ei – îşi deschide porţile vineri, la [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou