Reactualizat la:

Reţeta săptămânii: Sarmale de post

Reţeta săptămânii: Sarmale de post
Ingrediente reţetă: 1 cană de orez, 1 cutie ciuperci, 6 cepe mai potrivite, 5 morcovi, 2 ţelini mici, 6 linguri de griş, 3 cartofi, 200 ml ulei, 4 linguri bulion, sare şi mirodenii ( piper, cimbru, boia)

Rectifica


Mod de preparare (timp estimat: 1 h, 40 min,
complexitate: redusă)


1.Se căleşte ceapa, apoi se adaugă
morcovul, cartofii şi ţelina, care deja sunt
date prin răzătoarea mică.

2. Adăugăm orezul şi ciupercile tocate
marunt şi le lăsăm la calit
încă 15 minute.

3. După răcirea compoziţiei, punem
condimentele şi grişul amestecând
până omogenizăm compoziţia.

4. Trecem apoi la împachetat
sărmăluţele.

5. Tocăm nervurile groase ale verzei şi le
punem pe fundul tăvii cu două crenguţe
de cimbru ( eu am pus şi câteva frunze de
ţelină), apoi după fiecare strat de
sărmăluţe mai adăugăm o
lingură de bulion.

6. Deasupra se pune un alt strat de varză
tocată. Se introduce în cuptor o ora şi
jumătate.


Această reţetă, precum şi
alte
reţete de post
se pot găsi pe http://www.culinar.ro/.

Taguri: , ,


Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
O parte din Caransebeș rămâne mâine fără gaz
CARANSEBEȘ - Mai exact cartierul Pipirig, unde furnizorul de gaz a finalizat o investiție importantă și trebuie să [...] mai multe »
Mocioalcă: „Iohannis va câştiga şi în Caraş…
CARAŞ-SEVERIN - ...iar PSD poate va scoate un scor cu 4 în faţă. Ar fi scos mai mult dacă stânga era unită“! [...] mai multe »
Se juca cu pistolul cu bile trăgând în oameni
REŞIŢA - Cam asta făcea un puști de 16 ani din Reșița, care a speriat trecătorii din zona Intim, patru reşiţeni [...] mai multe »
Marius Cornici cedează anticipat cârma învăţământului cărăşean
REŞIŢA - Luni dimineaţă, inspectorul şcolar general al Inspectoratului Şcolar Judeţean Caraş-Severin şi-a [...] mai multe »
Dunca, mesaj pentru Arafat: Aţi folosit elicopterul SMURD pentru politicieni constipaţi!
CARAŞ-SEVERIN - Asta i-a replicat Romeo Dunca lui Raed Arafat, după ce șeful Departamentului pentru Situații de [...] mai multe »
Promenadă pe vechiul traseu al minerilor din Ocna
OCNA DE FIER - Datorită cadrului natural deosebit de frumos, cu un pic de muncă, Ocna de Fier poate deveni o [...] mai multe »
La Caransebeș, gunoiul se ascunde-n subteran
CARANSEBEŞ - Patru zone din Caransebeș vor beneficia de un mod mai modern și elegant prin care se vor colecta [...] mai multe »
Într-un colţ din noi zace şi armonia…
REȘIȚA - Ştiţi de ce nu putem niciodată să avem un apus liniştit, să ne bucurăm de simfonia de culori a unui [...] mai multe »
Reşiţenii au şansa să spună „STOP“ obezităţii copiilor lor
REŞIŢA - Asta datorită programului european „More and Less“ lansat în parteneriat cu Primăria Reşiţa şi [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou