REŞIŢA – Cea de-a 31 ediţie a târgului de primăvară de la Răcăşdia s-a consumat duminică, 29 martie.
De două ori pe an, primăvara şi toamna, în comuna de pe Valea Caraşului se organizează cel mai important târg agricol din judeţ. Aici îşi expun produsele atât gospodarii din comună, cât şi cei care locuiesc în satele învecinate. În ultimii ani, organizatorii au reuşit să aducă la târg şi firme cu profil agricol, de la care vizitatorii pot cumpăra toate cele necesare demarării lucrărilor de primăvară: răsaduri de legume şi flori, puieţi de pomi fructiferi, erbicide şi îngrăşăminte, unelte şi utilaje agricole, dar şi furaje pentru animale. Localnicii de pe Valea Caraşului aduc şi ei în târg tot ce au mai bun prin gospodărie, de la animale şi păsări de rasă până la miere, brânză, cârnaţi şi preparate din carne de porc şi capră, miere de albine, diverse sortimente de răchie şi vin.
După acelaşi model s-a desfăşurat şi cea de-a 31-a ediţie. Evenimentul a avut loc duminică, 29 martie, şi a adunat aproximativ 5.000 de vizitatori în ciuda vremii neprietenoase.
„Suntem bucuroşi că în această primăvară au dat curs invitaţiei noastre în jur de 60 de producători particulari, mult mai mulţi decât la ediţiile precedente. Pe lângă aceştia, am adus firme de la noi din judeţ, dar şi din Timiş şi Hunedoara, de la care oamenii au putut cumpăra utilaje şi unelte agricole. Am adus chiar şi un meşteşugar de la Popeşti-Leordeni, dar şi crescători de păsări de rasă şi animale mici şi mari, pe care Asociaţia Crescătorilor de Vaci din localitate îi va premia, aşa cum o face în fiecare an“, a declarat primarul comunei Răcăşdia, Ilie Mirco Lechici.
De la un astfel de eveniment nu puteau lipsi nici crescătorii de ovine, de la care am aflat că mieii de Paşte se vor vinde la preţul de anul trecut. „Am miei frumoşi şi sănătoşi pentru că eu am mare grijă de oi şi nu-mi bat joc de animale. Voi da kilogramul de miel tăiat cu 22 – 23 de lei şi cu 12 – 13 lei cel viu, la fel ca şi anul trecut. Însă nu cu sărbătorile pascale fac eu bani, că oamenii sunt tot mai săraci şi nu-şi cumpără mai mult de cât le trebuie pentru o friptură. Eu îmi dau mieii la Tir. Vin timişorenii care fac export cu miei şi cumpără de la toţi ciobanii din zonă“, ne-a spus Mircea Mureşan, un crescător de oi din satul Vrăniuţ.
Spre deliciul pofticioşilor şi al copiilor, de la târg s-a mai putut cumpăra şi o gamă largă de deserturi: de la turtă dulce şi halva până la nuga cu nuci şi alune, mere trase în glazură de zahăr ars, vată pe băţ şi produse de patiserie.
La Răcăşdia a fost prezent duminică şi Valeriu Tabără, fostul ministru al Agriculturii. De altfel, de-a lungul anilor, Tabără nu a ratat prea multe ediţii ale târgului de pe Valea Caraşului, motiv pentru care a şi fost făcut cetăţean de onoare al comunei Răcăşdia. Fostul ministru i-a felicitat cu acest prilej pe organizatori pentru eforturile şi strădania lor de a creşte calitatea acestei manifestări: „Pe viitor nu vom mai vorbi despre această manifestare ca fiind un simplu târg, pentru că această condiţie şi-a depăşit-o deja. Eu cred că va deveni o manifestare economică de anvergură, care ar trebui sprijinită şi de autorităţile judeţene, pentru a se dezvolta şi pe alte domenii. Apreciez strădania şi efortul organizatorilor de a-i premia pe cei care sunt consecvenţi cu participarea la acest târg, dar şi prezenţa unui număr mare de produse tradiţionale de calitate“.
Valeriu Tabără nu a uitat nici de fostul primar al Răcăşdiei, Mirco Lechici senior, care se implică şi acum în organizarea târgului, dar nici de partenerul evenimentului, Camera Agricolă Caraş-Severin, care este mereu în slujba agricultorilor cărăşeni, şi pe care a catalogat-o ca fiind „printre cele mai bune din ţară“.