Reactualizat la:

Nu cumpăraţi miei sacrificaţi la colţ de stradă!

Nu cumpăraţi miei sacrificaţi la colţ de stradă!
Scris de Alexandra Gorghiu - REŞIŢA – Până în 28 aprilie, ANSVSA dă undă verde la sacrificarea mieilor pentru sărbătorile pascale.

Rectifica

Ca în fiecare an, în perioada premergătoare sărbătorilor pascale, ANSVSA a acordat o derogare la nivel naţional pentru deschiderea centrelor de sacrificare autorizate periodic de către direcţiile judeţene din subordine.

„Noi am comunicat către Prefectură şi către consiliile locale, precizează directorul DSVSA Caraş-Severin, dr. Lazăr Dorin Imbrea, condiţiile pentru înregistrarea acestor centre de sacrificare, în vederea autorizării. Până în momentul de faţă avem două solicitări, una pentru Reşiţa şi una pentru Moldova Nouă. Recomandarea noastră, a DSVSA CS, este ca populaţia să achiziţioneze miei sacrificaţi doar din aceste centre sau unde se comercializează carne de miel care provine din unităţile autorizate, respectiv abatoare, şi se comercializează în supermarketuri, magazine alimentare sau la nivelul măcelăriilor. Deci, să nu cumpere miei sacrificaţi la colţ de stradă sau în alte condiţii decât cele impuse de legislaţia sanitar-veterinară în vigoare“.

Directorul Direcţiei Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Caraş-Severin, dr. Lazăr Dorin Imbrea, spune că la nivelul judeţului se fac toate demersurile în vederea sprijinirii consiliilor locale pentru autorizarea acestor spaţii temporare. Astfel, va fi asigurată permanenţa în spaţiile respective cu personal sanitar-veterinar, sacrificarea mieilor urmând să fie supravegheată: „Vom garanta în acest fel că mieii sacrificaţi pentru Paşti în pieţele respective au carnea bună de consum, a subliniat Imbrea. Nu ne asumăm nici un fel de responsabilitate vizavi de achiziţionarea din alte surse decât cele autorizate sau înregistrate sanitar-veterinar“.

În urma sacrificării, carnea de miel va fi ştampilată corespunzător cu o marcă de sănătate de formă rotundă cu diametrul de 3,5 cm, în interiorul căreia este înscris indicativul judeţului urmat de codul numeric acordat de DSVSA. Fiind asigurată permanenţa până la 1 mai 2019, inclusiv în zilele de sâmbătă şi duminică, consumatorii pot sesiza orice aspect privind nereguli în domeniul siguranţei alimentelor. De asemenea, şeful direcţiei cărăşene a recomandat consumatorilor să fie foarte atenţi la cumpărarea produselor pascale, la modul de păstrare a acestora, întrucât înainte de Paşti este posibil să fie temperaturi ridicate. E vorba nu doar de carnea şi produsele din carne de miel, ci şi de produse lactate, brânzeturi, ouă ş.a. Acestea trebuie să fie ţinute la o temperatură optimă, controlată, astfel încât să se evite orice risc de apariţie a toxiinfecţiilor alimentare.

Pentru sacrificarea mieilor, la Reşiţa vor funcţiona, aşadar, două centre de sacrificare a mieilor: în Piaţa Reşiţa Sud, începând cu data de 18 aprilie până în 27 aprilie, iar în Piaţa Reşiţa Nord, din 24 aprilie până în 27 aprilie.



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Între 10 şi 20 de cărăşeni drogaţi ajung lunar la UPU
REŞIŢA - Mai mult, cei care nu-şi permit droguri „curate“, recurg la droguri sintetice, fumând beţişoare [...] mai multe »
Trei luni nu vom mai circula de la Poliţie până la Blocul 800
REŞIŢA - Adică, până în septembrie, toată circulaţia va fi deviată pe strada Petru Maior, pentru că se fac [...] mai multe »
Reşiţenii nu vor antene pe blocuri
REŞIŢA - Sau cel puţin în centrul Reşiţei, oamenii cer înlăturarea antenelor unei companii de telefonie! mai multe »
Două medii de 10 la Evaluarea Naţională în Caraş-Severin
CARAȘ-SEVERIN - Emoţii mari marți, în jurul prânzului, pentru absolvenţii de gimnaziu, dar şi pentru părinţii [...] mai multe »
Să mai comanzi pizza?
REŞIŢA - În ultima perioadă s-au înmulţit reclamaţiile şi sesizările referitoare la prospeţimea mâncărurilor [...] mai multe »
S-au mai dat bani pentru Custom Reşiţa
REŞIŢA - Iar primarul Ioan Popa a invitat pe toată lumea, de la consilieri la reşiţeni, să meargă în număr cât [...] mai multe »
Ministrul Finanţelor trage primarii de mânecă?
CARAŞ-SEVERIN - Unele primării din judeţ au primit adrese prin care li se atrage atenţia că există riscul să [...] mai multe »
Şi-a bătut socrii, dar poliţiştii i-au dibuit armele
BOZOVICI - Duminică, în jurul orelor 13.40, polițiștii din localitate au fost sesizați prin apel la 112, de către [...] mai multe »
Popescu: Nu am promis niciun sprijin al lui Orban
REŞIŢA - În urma apariţiei articolului „De ce îşi rup hainele susţinătorii lui Torma?“, apărut în ediţia [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou