Reactualizat la:

Mierea de salcam, cea mai consumata

Mierea de salcam, cea mai consumata
REŞIŢA – Mierea obţinută din florile de salcâm este apreciată pentru puritatea şi claritatea sa, dar specialiştii ne sfătuiesc să nu o cumpărăm de oriunde.

Rectifica

Mierea este bună pentru aproape orice afecţiune, prevenind îmbolnăvirile, energizând, vitaminizând şi imunizând organismul. Dintre toate tipurile de miere, cea mai apreciată este cea de salcâm, cu toate că, spun specialiştii, nu este neapărat şi cea mai bună. „Cea mai vândută şi cea mai scumpă miere este cea de salcâm. Implică şi mai puţină muncă, şi mai puţină atenţie la ambalarea şi depozitarea sa pe raft, pentru că ea nu cristalizează. Mierea de salcâm este mai căutată de consumatori pentru gustul ei plăcut, dar şi pentru transparenţa ei. Însă, din punctul meu de vedere, cea mai bună este poliflora, pentru că ea adună din toate florile, şi are tot ceea ce îi trebuie organismului nostru ca să poată asimila din ea. Dar cum nu multă lume ştie acest lucru, repet, cea mai apreciată şi căutată este mierea de salcâm”, ne-a declarat Ida Şuţa, vicepreşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Albine – Filiala Caraş-Severin.

Produsele stupului nu au efecte secundare, atâta timp cât sunt 100% naturale şi nu conţin zahăr, glucoză sau alţi compuşi chimici, fără nici o calitate terapeutică. De aceea este bine ca înainte de a cumpăra un borcan de miere să studiaţi recipientul şi să citiţi cu atenţie eticheta. „Dacă mierea pe care dumneavoastră o găsiţi în supermarket este jumătate cristalizată şi jumătate fluidă, atunci cu siguranţă nu vorbim despre miere. Spun asta deoarece mierea cristalizează toată, şi nu pe bucăţi, sau dacă este foarte încălzită preparată, atunci nu mai cristalizează, ci rămâne fluidă”, ne-a explicat Ida Şuţa.

Din păcate, falsificarea mierii se face uşor, de aceea este bine ca achiziţionarea ei să se facă de la un apicultor sau un vânzător a cărui producţie a fost certificată.

Roxana Bălan Nafiru



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Atracţia nudă a minunii cinetice
REŞIŢA - Artezienele Reşiţei au fost nu o dată în centrul atenţiei, fie prin electoralele spumante care le [...] mai multe »
Trei kosovari, opriţi la frontieră
CARAŞ-SEVERIN - Cei trei au fost prinşi în miez de noapte de poliţiştii de frontieră orăviţeni, la aproximativ [...] mai multe »
Dunca cere avize pentru iarnă, deși e sceptic că le va și primi
MUNTELE MIC - Omul de afaceri timișorean, unul dintre cei mai importanți investitori din turismul cărășean, se [...] mai multe »
Una din patru şcoli cărăşene n-are autorizaţie
CARAŞ-SEVERIN - Şi lipsesc atât autorizaţia sanitară de funcţionare, cât şi cea de securitate la incendiu. Este [...] mai multe »
La Caransebeș, conductele de apă se sparg mai ceva ca baloanele
CARANSEBEŞ - Cititorii JCS și Caon.ro continuă să ne trimită imagini cu străzile Caransebeșului pe care apa curge [...] mai multe »
Verdictul rectificării bugetare, așteptat cu înfrigurare
CARAŞ-SEVERIN - La sfârşitul lunii august, primăriile vor primi bani în urma rectificării bugetare. Sumele [...] mai multe »
De la Dorel, la Strâmbă-Canale de Reşiţa
REŞIŢA - Un Strâmbă-Canale a fost reclamat, zilele trecute, într-o postare pe Facebook a fostului arhitect al [...] mai multe »
A lovit o femeie și a fugit de la locul accidentului
REȘIȚA - S-a întâmplat duminică, în jurul orei 18, pe str. Rândul Trei din Reșița, unde s-a produs un accident [...] mai multe »
Cine butonează, rămâne fără permis
CARAŞ-SEVERIN - Fără telefoane sau alte dispozitive mobile, capabile de înregistrare sau redare text, foto sau [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou