Reactualizat la:

Limonadaria Nea Tica vinde stropi de bucurie

Limonadaria Nea Tica vinde stropi de bucurie
Scris de Răzvan Mihalcea - CARANSEBEȘ – În capitala gugulanilor, o căsuță mică din lemn, dar construită într-o formă care atrage imediat privirea, oferă amatorilor fel de fel de cafele, ceaiuri și limonade spectaculoase prin prezentare, dar mai ales foarte bune la gust.

Rectifica

Mica afacere din centrul municipiului s-a născut din îndrăzneala unui tânăr localnic, Alex Bugariu, care s-a gândit că este nevoie în zona centrală de o noutate în materie de cafea și alte plăceri ale gustului. Așa a apărut, în buricul târgului cum s-ar spune, după multă muncă și bătaie de cap, conceptul de „coffee to go”, în traducere liberă „cafea la pachet”. Mai exact, Limonădăria „Nea Tică”.

„Aveam acasă o afacere, mai ales pe timp de vară, și m-am hotărât să-mi caut un spațiu, să am continuitate și vara, și iarna. M-am gândit că aici, în centru, e singura și cea mai bună soluție. Iarna am acest concept, <<coffee to go>>, totul se dă la pachet, este și un mic spațiu de așteptare, iar la vară voi avea și terasă. Feedback-ul este foarte bun, lumea e mulțumită, vine, cumpără, recomandă mai departe, promovează pe rețelele de socializare, sper să fie tot mai bine”, ne-a spus Alex în timp ce prepara cu atenție un „caramel cafe latte”, unul din zecile de sortimente cu care vine în fața clienților. Cappuccino, ciocolata neagră cu banane și bezele sau cu biscuiți Oreo și bezele, vinul fiert cu baton de scorțișoară, diferitele feluri de ceai ori limonade cu fructe de sezon sau cocktail-ul cald, care are la bază atât de plăcuta de către bănățeni țuică fiartă, sunt alte specialități pe care Alex și Limonădăria „Nea Tică” le propun celor care trec prin Centrul Civic al Caransebeșului.

Avem preparate de cafea, pe bază de espresso, cappuccino, caffe late, nouă tipuri de ceaiuri. Avem și limonade, pentru că am păstrat tradiția și numele de limonădărie, este cerere chiar și pe timp de iarnă, avem trei limonade, toate fructe de sezon. Nu lipsește ciocolata caldă care, momentan, este cea mai vândută. Pe partea de băuturi cu alcool, avem vin fiert cu baton de scorțișoară dar și un cocktail cald cu țuică, ce poartă numele de CSB, e o prescurtare de la numele orașului nostru pe care vreau să-l și promovăm, să avem un preparat care să ne reprezinte orașul”, am aflat mai departe de la Alex.

L-am întrebat și cum i-a venit ideea formei căbănuței din lemn, care seamănă cu un fagure de miere. „Ideea construcției care aduce cu un fagure de miere aparține arhitectului, inițial și eu m-am gândit cum facem să fie interesant și să atragă. Mai mult, plecănd de la formă, am decis să înlocuim toate îndulcitoarele pe care le folosim la preparate cu miere de albine. E mai sănătoasă, avem posibilitatea să o procurăm de la furnizori locali, să-i susținem și pe ei”, a mai spus tânărul manager care nu se sfiește să lucreze zece ore pe zi pentru a-și mulțumi clienții.



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Doi tineri talhari, prinsi la Bocsa
BOCŞA - Poliţiştii din oraş au reuşit să dea de urmele a doi tineri, presupuşi autori ai unei tâlhării comise [...] mai multe »
E oficial: unii resiteni se pot cununa la… spital
REŞIŢA - Aleşii urbei vorbeau despre o deschidere, în sensul că reşiţenii se pot cununa oriunde pe teritoriul [...] mai multe »
Dublu eveniment cu pictorul Vasile Popovici
REŞIŢA - Un artist care a câştigat demult pariul cu viaţa, învingând poliomielita cu pensula în gură. Este [...] mai multe »
Centura Resitei mai are de asteptat
REŞIŢA - Pentru cât timp? La această întrebare, nici reprezentanţii Direcţiei Regionale de Drumuri şi Poduri [...] mai multe »
Curentul Barzavei va lumina promenadele
REŞIŢA - Acesta este planul primarului Ioan Popa, care ne-a vorbit despre un proiect depus spre finanţare marţi şi [...] mai multe »
Targ gastronomic in Piata Centrala
REȘIȚA - „Clătite, sarmale cu mămăligă, ciorbă de peşte, ciorbă de fasole, tot felul de carne la grătar, [...] mai multe »
Teren multifunctional: un proiect de suflet
CARANSEBEŞ - Unul din cele patru terenuri multifuncționale de sport, pe care și-a propus administrația locală din [...] mai multe »
Happy Singh nu mai vrea sa fie director medical
CARANSEBEŞ - La doar o lună de zile după ce a câștigat concursul de director medical al Spitalului Municipal de [...] mai multe »
Seful judetului, la coada tarnacopului
VĂLIUG - Preşedintele Consiliului Judeţean, Silviu Hurduzeu, a lăsat deoparte, pentru o zi, treburile actuale ale [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou