Reactualizat la:

Lapte măsurat cu sufletul

Lapte măsurat cu sufletul
BÂRZ – Oamenii păstrează cu sfinţenie obiceiul măsuratului oilor pentru că e o parte din viaţa lor. 

 (1 comentariu)

Rectifica

Când verdele crud al păşunilor e scăldat în raze de soare, când ninge cu flori de cireş, când narcisele se închină paşilor trecătorilor, când adierea de vânt e o mireasmă, almăjenii îşi duc oile în păşunile din Munţii Almăjului. Astfel, dau viaţă obiceiului numit în părţile Dalboşeţului „măsuratul oilor” iar în părţile Rudăriei, „smîlţ”.

Măsurătoarea e un obicei pe care almăjenii îl transmit cu sfinţenie din generaţie în generaţie. E adevărat că farmecul se pierde de la an la an, nu mai există veselia de altădată, nu mai participă atâţia tineri. S-au pierdut horele şi discuţiile îndelungi pe marginea evenimentului dar important e că încă se păstrează.

Măsuratul oilor înseamnă, de fapt, măsuratul laptelui fiecărui deţinător de oi, iar cel care are mai mult lapte este baciul stânii. În satul Bârz, aparţinător de comuna Dalboşeţ, măsuratul oilor, are un specific aparte. Oamenii de aici fac din acest obicei o adevărată sărbătoare pentru că e un lucru deosebit să fii baciul stânii Poiana Uscată, aflată în inima pădurii, cum spun cei bătrâni. Cu o seară înainte de eveniment, bărbaţii au dus oile la stână, iar femeile s-au îngrijit de tot ce au nevoie ortacii care urcă la Poiana Uscată să ia brânza şi să păşunească oile.

În ziua evenimentului, oile se scot la păscut de toţi ortacii, iar la prânz se mulg. Laptele se măsoară în găleţi şi oche, iar cine are cele mai multe găleţi este baci. Anul acesta, baciul de la Poiana Uscatului a fost, la fel ca şi anul trecut, Nicolae Siva. După măsuratul laptelui, toţi stăpânii de oi s-au adunat la masă. În această zi se mânâncă ciorbă de miel preparată la cazan, friptură de miel, cozonac.

Acolo sus, în inima pădurii, pentru o zi viaţa pare desprinsă din poveste. O lume fără griji şi fără răutăţi. Ruptă dintr-un alt timp. Aici, privirile unor oameni simpli oglindesc un cer senin, amintind poate de Zalmoxis…

Nina Curiţa
nina.curita@informmedia.ro



Comentarii 1

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase

versiunea HTML a comentariilor
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
La Reşiţa plouă cu acoperişuri de bloc
REŞIŢA - Rafalele de ploaie şi vântul au făcut ca în anumite zone ale Reşiţei să cadă acoperişurile de pe [...] mai multe »
Primăria Anina – transparenţă şi colaborare cu cetăţenii
ANINA - În sprijinul acestei „normale“ strategii de lucru, încă de săptămâna trecută a apărut pe pagina [...] mai multe »
Doro vine la Custom Reşiţa Festival
REȘIȚA - Dacă în urmă cu o săptămână Doro îi băga în sperieţi pe organizatorii Custom Reşiţa Festival, [...] mai multe »
Festivalul de teatru pentru copii „Lumea poveştilor” – o ediţie de povestit
REŞIŢA - În cele opt zile de festival s-au adunat nu mai puţin de 25 de evenimente culturale importante, la care au [...] mai multe »
Amendă de 200 de mii de lei, dată de ITM, anulată în instanţă
CARANSEBEŞ - Avocatul Dan Stan, cel care a câştigat procesul pentru Colegiul Național „C.D. Loga“, susţine că [...] mai multe »
Gugulanii vor un Caransebeş al bicicletelor
CARANSEBEŞ - Transport public mai modern și mai accesibil, mai multe parcări, o „calmare” a traficului rutier, [...] mai multe »
De Rusalii, căpuşele au muşcat cu nesaţ din cărăşeni!
REŞIŢA - Pentru personalul medical din cadrul Unității de Primiri Urgențe a Spitalului Județean de Urgență [...] mai multe »
Păstrăv fântânel crescut cu apă din Lacul Iezer
BUCOVA - Iar Horia din Bucova, cel care singur şi-a construit păstrăvăria, ne asigură că numai pe Discovery vedem [...] mai multe »
Boambeş dă startul lucrărilor la alimentarea cu apă
CĂVĂRAN - Primarul comunei Constantin Daicoviciu a semnat ordinul de începere a lucrărilor la obiectivul [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou