Reactualizat la:

Elixirul sanatatii la sticluta

Elixirul sanatatii la sticluta
Scris de Ionel Ivaşcu - CORNEREVA – Nicolae Bijan produce sucuri 100% naturale din fructele recoltate de pe pământul său. Cele câteva parcele pe care le deţine însumează 10 ha de teren pe care practică pomicultura şi legumicultura. Aşa obţine materia primă pentru sucurile cu care este prezent la târgurile agricole.

Rectifica

Concret, Nicolae Bijan stoarce fructele zemoase, fie ele mere, pere sau cireşe. Uneori adaugă şi legume în compoziţia din care stoarce sucul. „Nu folosesc niciun fel de chimicale sau conservanţi. Pentru a produce sucul, folosesc un tocător, o hidropresă şi-un pesteurizator. Apoi sucul este păstrat într-un ambalaj special pentru a-şi păstra calităţile”, ne-a spus dl. Bijan.

Ideea de a produce sucuri a apărut acum doi ani şi jumătate. Nu întotdeauna reuşea să vândă la piaţă toate fructele pe care le recolta. Aşa că sucurile naturale au reprezentat soluţia pentru a evita pierderile. Apoi şi-a cumpărat utilajele necesare procesului de producţie şi a obţinut documentele necesare, totul prin forţe proprii.

Clima în zona Cornerevei este ceva mai răcoroasă, ceea ce fereşte pomii de dăunători, astfel că Nicolae Bijan nu-i stropeşte cu nimic. Dar tot clima poate cauza îngheţ. Aşa s-a întâmplat acum doi ani, când temperaturile scăzute i-au compromis recolta de pere. Cu toate astea, Nicolae Bijan merge înainte, întrucât parcelele sale sunt în locaţii diferite şi îngheţul nu se abate peste toate.

Sucurile sale se găsesc pe rafturile câtorva magazine din judeţele Caraş-Severin şi Timiş. Ba au ajuns şi-n Austria, prin eforturie unui prieten care deţine un magazin cu produse bio şi care preia produsele mai multor producători din zonă. Cu ocazia Târgului de Florii, Nicolae Bijan va fi prezent la Reşiţa. „Mulţi oameni cunosc produsele tradiţionale pentru că le-au consumat. Cei care nu le cunosc sunt invitaţi să deguste şi să cumpere. Preţurile sunt cam la fel cu cele ale produselor din magazine numai că noi, micii producători, nu putem produce la scară industrială”, a mai spus dl. Bijan.

 



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Resita astupa gaurile cu bani
REŞIŢA - Potrivit primarului Ioan Popa, în mai puţin de şase luni, s-a reuşit aproape înjumătăţirea datoriei [...] mai multe »
Pe cine?
CARAŞ-SEVERIN - Au mai rămas câteva zile şi vom fi chemaţi din nou să ne facem „datoria“ de a pune ştampila. [...] mai multe »
Urgente de Mos Nicolae
CARAŞ-SEVERIN - În Monitorul Oficial de Moş Nicolae a văzut lumina tiparului o hotărâre aprobată de Executiv, [...] mai multe »
Refaceri… neortodoxe
REŞIŢA - Dacă administraţia locală reşiţeană s-a plâns de multele spargeri ale carosabilului care ne-au lăsat [...] mai multe »
(E) PNL Caras-Severin aduna oite ratacite
REŞIŢA - Expresia aparţine preşedintelui liberalilor reşiţeni, Ioan Popa, legat de decizia unor membri ALDE. mai multe »
Mircea Vintila: Important este sa canti
REŞIŢA - Artistul subliniază importanţa compoziţiei în a face muzică de calitate. Crede în viitorul folk-ului [...] mai multe »
Elevii resiteni resimt bucuria de a darui
REŞIŢA - Aproximativ 250 de elevi şi 14 cadre didactice de la Şcoala Gimnazială Nr. 2 din Reşiţa participă şi [...] mai multe »
Avea o urgenta: asternutul
REŞIŢA - Marţi, 6 decembrie a.c, în jurul orei 10.30, grupa de intervenţie din cadrul Inspectoratului de Jandarmi [...] mai multe »
(E)
CARAȘ-SEVERIN - Dragii mei cărăşeni, Duminică, 11 decembrie 2016, sunteţi chemaţi din nou la vot. Fiecare partid, [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou