Reactualizat la:

Elixirul sanatatii la sticluta

Elixirul sanatatii la sticluta
Scris de Ionel Ivaşcu - CORNEREVA – Nicolae Bijan produce sucuri 100% naturale din fructele recoltate de pe pământul său. Cele câteva parcele pe care le deţine însumează 10 ha de teren pe care practică pomicultura şi legumicultura. Aşa obţine materia primă pentru sucurile cu care este prezent la târgurile agricole.

Rectifica

Concret, Nicolae Bijan stoarce fructele zemoase, fie ele mere, pere sau cireşe. Uneori adaugă şi legume în compoziţia din care stoarce sucul. „Nu folosesc niciun fel de chimicale sau conservanţi. Pentru a produce sucul, folosesc un tocător, o hidropresă şi-un pesteurizator. Apoi sucul este păstrat într-un ambalaj special pentru a-şi păstra calităţile”, ne-a spus dl. Bijan.

Ideea de a produce sucuri a apărut acum doi ani şi jumătate. Nu întotdeauna reuşea să vândă la piaţă toate fructele pe care le recolta. Aşa că sucurile naturale au reprezentat soluţia pentru a evita pierderile. Apoi şi-a cumpărat utilajele necesare procesului de producţie şi a obţinut documentele necesare, totul prin forţe proprii.

Clima în zona Cornerevei este ceva mai răcoroasă, ceea ce fereşte pomii de dăunători, astfel că Nicolae Bijan nu-i stropeşte cu nimic. Dar tot clima poate cauza îngheţ. Aşa s-a întâmplat acum doi ani, când temperaturile scăzute i-au compromis recolta de pere. Cu toate astea, Nicolae Bijan merge înainte, întrucât parcelele sale sunt în locaţii diferite şi îngheţul nu se abate peste toate.

Sucurile sale se găsesc pe rafturile câtorva magazine din judeţele Caraş-Severin şi Timiş. Ba au ajuns şi-n Austria, prin eforturie unui prieten care deţine un magazin cu produse bio şi care preia produsele mai multor producători din zonă. Cu ocazia Târgului de Florii, Nicolae Bijan va fi prezent la Reşiţa. „Mulţi oameni cunosc produsele tradiţionale pentru că le-au consumat. Cei care nu le cunosc sunt invitaţi să deguste şi să cumpere. Preţurile sunt cam la fel cu cele ale produselor din magazine numai că noi, micii producători, nu putem produce la scară industrială”, a mai spus dl. Bijan.

 



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Si mobilul aduce dosar penal! Daca-l furi…
CARANSEBEŞ - Poliţiştii din municipiul Caransebeş au reuşit să dea de urmele unui bărbat bănuit că ar fi [...] mai multe »
Capitala arheologiei, in judetul nostru
CARANSEBEȘ - Cercetători ai antichităţii din şapte ţări şi-au dat întâlnire în municipiul de pe Timiș și [...] mai multe »
Gropi ce dispera bocsenii
BOCŞA - Câţiva cititori din Bocşa ne-au trimis pe adresa redacţiei imagini cu gropile ce au înflorit pe o stradă [...] mai multe »
Gradele alcoolice, tot mai dese la volan
CARAŞ-SEVERIN - Deşi consumul de alcool că este incompatibil cu condusul unui autovehicul, acest lucru nu este [...] mai multe »
12 suflete vor avea o casa a lor
CARAȘ-SEVERIN - La Poiana Mărului, lângă mănăstirea de aici, se ridică maiestuoasă o clădire clădită din [...] mai multe »
Factura ce lumineaza bugetul orasului Baile Herculane
BĂILE HERCULANE - Parcul fotovoltaic a fost un proiect de succes pentru staţiune, administraţia lucrează şi la altele. mai multe »
A fost la doctor sa-i fure laptopul
REŞIŢA - Un adolescent reşiţean de 15 ani, care deja era sub control judiciar, este cercetat suplimentar pentru [...] mai multe »
Ce a gasit Curtea in ograda DADPP
CARAȘ-SEVERIN - Camera de Conturi Caraș-Severin a dat publicității Raportul privind finanțele publice locale pe [...] mai multe »
Sa fie sau sa nu fie educatie sexuala in scoli?
REŞIŢA - În timp ce unii părinți ar fi de acord cu ideea, alții spun ba. „Să se facă, dar mai cu perdea”, [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou