Reactualizat la:

Elixirul sanatatii la sticluta

Elixirul sanatatii la sticluta
Scris de Ionel Ivaşcu - CORNEREVA – Nicolae Bijan produce sucuri 100% naturale din fructele recoltate de pe pământul său. Cele câteva parcele pe care le deţine însumează 10 ha de teren pe care practică pomicultura şi legumicultura. Aşa obţine materia primă pentru sucurile cu care este prezent la târgurile agricole.

Rectifica

Concret, Nicolae Bijan stoarce fructele zemoase, fie ele mere, pere sau cireşe. Uneori adaugă şi legume în compoziţia din care stoarce sucul. „Nu folosesc niciun fel de chimicale sau conservanţi. Pentru a produce sucul, folosesc un tocător, o hidropresă şi-un pesteurizator. Apoi sucul este păstrat într-un ambalaj special pentru a-şi păstra calităţile”, ne-a spus dl. Bijan.

Ideea de a produce sucuri a apărut acum doi ani şi jumătate. Nu întotdeauna reuşea să vândă la piaţă toate fructele pe care le recolta. Aşa că sucurile naturale au reprezentat soluţia pentru a evita pierderile. Apoi şi-a cumpărat utilajele necesare procesului de producţie şi a obţinut documentele necesare, totul prin forţe proprii.

Clima în zona Cornerevei este ceva mai răcoroasă, ceea ce fereşte pomii de dăunători, astfel că Nicolae Bijan nu-i stropeşte cu nimic. Dar tot clima poate cauza îngheţ. Aşa s-a întâmplat acum doi ani, când temperaturile scăzute i-au compromis recolta de pere. Cu toate astea, Nicolae Bijan merge înainte, întrucât parcelele sale sunt în locaţii diferite şi îngheţul nu se abate peste toate.

Sucurile sale se găsesc pe rafturile câtorva magazine din judeţele Caraş-Severin şi Timiş. Ba au ajuns şi-n Austria, prin eforturie unui prieten care deţine un magazin cu produse bio şi care preia produsele mai multor producători din zonă. Cu ocazia Târgului de Florii, Nicolae Bijan va fi prezent la Reşiţa. „Mulţi oameni cunosc produsele tradiţionale pentru că le-au consumat. Cei care nu le cunosc sunt invitaţi să deguste şi să cumpere. Preţurile sunt cam la fel cu cele ale produselor din magazine numai că noi, micii producători, nu putem produce la scară industrială”, a mai spus dl. Bijan.

 



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Drogurile nu tin cont de varsta sau gen
CARAȘ-SEVERIN - Potrivit datelor CPECA, consumul de tutun, alcool și droguri este inițiat, de obicei, în adolescență. mai multe »
Liubita Raichici, premiata in Serbia
CARAȘ-SEVERIN - ,,Kapetan Mişa Anastasijević", distincţia primită de poeta cărăşeană, este una dintre cele mai [...] mai multe »
Drumul Maureni-Sosdea se deterioreaza pe zi ce trece
MĂURENI - Chiar dacă în aparenţă este bunicel, drumul ce leagă centrul comunei Măureni de satul aparţinător [...] mai multe »
Tabara de vara pentru cercetasi
REŞIŢA - Centrul Militar Judeţean Caraş-Severin lansează o invitaţie adresată tinerilor de gimnaziu şi liceu [...] mai multe »
PNL Caras-Severin, ring Vela vs Popa
REȘIȚA - Întrebat despre alegerile din organizația județeană a PNL Caraș Severin, primarul Reșiței, Ioan Popa, [...] mai multe »
Scolile carasene inca au dascali de care nu este nevoie
CARAȘ-SEVERIN - Deși sună paradoxal, afirmația aparține inspectorului școlar general, Adrian Doxan. mai multe »
Primarul Borcean, somat sa dea patru medici afara
CARANSEBEŞ - Cazul femeii decedate în Spitalul Municipal de Urgență din Caransebeș în luna februarie a ajuns [...] mai multe »
Au gasit mai mult decat cautau
CARAȘ-SEVERIN - O amplă desfășurare de forțe a demarat în dimineața de miercuri, 29 martie în orașul Bocșa și [...] mai multe »
Mii de fermieri caraseni si-au depus cereri la APIA
CARAŞ-SEVERIN - Fermierii cărăşeni au depus la APIA, până în prezent, 5698 de cereri pentru subvenţiile [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou