Reactualizat la:

Elixirul sanatatii la sticluta

Elixirul sanatatii la sticluta
Scris de Ionel Ivaşcu - CORNEREVA – Nicolae Bijan produce sucuri 100% naturale din fructele recoltate de pe pământul său. Cele câteva parcele pe care le deţine însumează 10 ha de teren pe care practică pomicultura şi legumicultura. Aşa obţine materia primă pentru sucurile cu care este prezent la târgurile agricole.

Rectifica

Concret, Nicolae Bijan stoarce fructele zemoase, fie ele mere, pere sau cireşe. Uneori adaugă şi legume în compoziţia din care stoarce sucul. „Nu folosesc niciun fel de chimicale sau conservanţi. Pentru a produce sucul, folosesc un tocător, o hidropresă şi-un pesteurizator. Apoi sucul este păstrat într-un ambalaj special pentru a-şi păstra calităţile”, ne-a spus dl. Bijan.

Ideea de a produce sucuri a apărut acum doi ani şi jumătate. Nu întotdeauna reuşea să vândă la piaţă toate fructele pe care le recolta. Aşa că sucurile naturale au reprezentat soluţia pentru a evita pierderile. Apoi şi-a cumpărat utilajele necesare procesului de producţie şi a obţinut documentele necesare, totul prin forţe proprii.

Clima în zona Cornerevei este ceva mai răcoroasă, ceea ce fereşte pomii de dăunători, astfel că Nicolae Bijan nu-i stropeşte cu nimic. Dar tot clima poate cauza îngheţ. Aşa s-a întâmplat acum doi ani, când temperaturile scăzute i-au compromis recolta de pere. Cu toate astea, Nicolae Bijan merge înainte, întrucât parcelele sale sunt în locaţii diferite şi îngheţul nu se abate peste toate.

Sucurile sale se găsesc pe rafturile câtorva magazine din judeţele Caraş-Severin şi Timiş. Ba au ajuns şi-n Austria, prin eforturie unui prieten care deţine un magazin cu produse bio şi care preia produsele mai multor producători din zonă. Cu ocazia Târgului de Florii, Nicolae Bijan va fi prezent la Reşiţa. „Mulţi oameni cunosc produsele tradiţionale pentru că le-au consumat. Cei care nu le cunosc sunt invitaţi să deguste şi să cumpere. Preţurile sunt cam la fel cu cele ale produselor din magazine numai că noi, micii producători, nu putem produce la scară industrială”, a mai spus dl. Bijan.

 



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Nu exista un www pentru tot!
REȘIȚA - În timp ce îmi luam rămas-bun de la nepoţelul meu, care pleca în Franţa, i-am spus că o să-mi fie [...] mai multe »
Dragnea: Primarii sunt liberi sa majoreze impozitele
CARAȘ-SEVERIN - Liderul PSD a explicat de ce primarii n-ar avea motive să majoreze impozitele și taxele locale de la [...] mai multe »
Caransebesul, lovit in plin de masurile fiscale
CARANSEBEȘ - Nici bugetul municipiului Caransebeș nu va scăpa de „revoluția fiscală” propusă de Guvern de la 1 [...] mai multe »
L-au inselat de 4000 de lei
REŞIŢA - Vineri,  17 noiembrie, un bătrân în vârstă de 89 de ani, a depus o plângere la Poliție prin care [...] mai multe »
O carmangerie din Resita a ars de la o priza
REȘIȚA - Un magazin C+C din cartierul reşițean Muncitoresc a ars sâmbătă seara după ce s-a produs un [...] mai multe »
Rasturnare accidentala pe DN 57B
CARAȘ-SEVERIN - Două accidente produse în județ au fost raportate sâmbătă. Unul dintre ele pe DN 6, la [...] mai multe »
Se poate castiga mia de euro din culesul zmeurei
CARAȘ-SEVERIN - Nu mai puţin de 300 de locuri de muncă pentru sezonieri în agricultură, la recoltarea zmeurei, sunt [...] mai multe »
Ajutoare pentru suflete in nevoie
REŞIŢA - O inedită campanie de colectare de bunuri, cuprinzând alimente, dulciuri şi haine pentru copii, precum şi [...] mai multe »
Fifor promite reabilitarea Pavilionului 6 de la Herculane
BĂILE HERCULANE - Prezent în stațiunea de pe Cerna la Cex-ul PSD, ministrul Apărării a inspectat clădirea din [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou