Reactualizat la:

Elixirul sanatatii la sticluta

Elixirul sanatatii la sticluta
Scris de Ionel Ivaşcu - CORNEREVA – Nicolae Bijan produce sucuri 100% naturale din fructele recoltate de pe pământul său. Cele câteva parcele pe care le deţine însumează 10 ha de teren pe care practică pomicultura şi legumicultura. Aşa obţine materia primă pentru sucurile cu care este prezent la târgurile agricole.

Rectifica

Concret, Nicolae Bijan stoarce fructele zemoase, fie ele mere, pere sau cireşe. Uneori adaugă şi legume în compoziţia din care stoarce sucul. „Nu folosesc niciun fel de chimicale sau conservanţi. Pentru a produce sucul, folosesc un tocător, o hidropresă şi-un pesteurizator. Apoi sucul este păstrat într-un ambalaj special pentru a-şi păstra calităţile”, ne-a spus dl. Bijan.

Ideea de a produce sucuri a apărut acum doi ani şi jumătate. Nu întotdeauna reuşea să vândă la piaţă toate fructele pe care le recolta. Aşa că sucurile naturale au reprezentat soluţia pentru a evita pierderile. Apoi şi-a cumpărat utilajele necesare procesului de producţie şi a obţinut documentele necesare, totul prin forţe proprii.

Clima în zona Cornerevei este ceva mai răcoroasă, ceea ce fereşte pomii de dăunători, astfel că Nicolae Bijan nu-i stropeşte cu nimic. Dar tot clima poate cauza îngheţ. Aşa s-a întâmplat acum doi ani, când temperaturile scăzute i-au compromis recolta de pere. Cu toate astea, Nicolae Bijan merge înainte, întrucât parcelele sale sunt în locaţii diferite şi îngheţul nu se abate peste toate.

Sucurile sale se găsesc pe rafturile câtorva magazine din judeţele Caraş-Severin şi Timiş. Ba au ajuns şi-n Austria, prin eforturie unui prieten care deţine un magazin cu produse bio şi care preia produsele mai multor producători din zonă. Cu ocazia Târgului de Florii, Nicolae Bijan va fi prezent la Reşiţa. „Mulţi oameni cunosc produsele tradiţionale pentru că le-au consumat. Cei care nu le cunosc sunt invitaţi să deguste şi să cumpere. Preţurile sunt cam la fel cu cele ale produselor din magazine numai că noi, micii producători, nu putem produce la scară industrială”, a mai spus dl. Bijan.

 



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Vremea da de furca drumarilor
CARAȘ-SEVERIN - Potrivit Centrului InfoTrafic al Poliției Române, mai multe drumuri naționale sunt acoperite cu [...] mai multe »
Presiune scazuta la robinete
REȘIȚA - Operatorul judeţean AquaCaraş îi avertizează pe reşiţenii care locuiesc pe Calea Timişoarei şi în [...] mai multe »
Nu inchideti cea de-a doua linie de garda pentru Chirurgie!
REȘIȚA - În vreme ce conducerea Spitalului Judeţean justifică, prin pierderi, necesitatea închiderii liniei de [...] mai multe »
Angajatii Primariei Marga, fara bani de două luni
MARGA - Primarul Nicolae Beg se scuză şi spune că nu este singurul edil din Caraş-Severin care nu a avut bani pentru [...] mai multe »
Politistii caraseni au fost upgradati informatic
REŞIŢA - O parte din echipamentul tehnic şi informatic al IJP Caraș-Severin a fost înnoită printr-un proiect în [...] mai multe »
Pericol de inundatii și cod portocaliu de vreme rea in Caras-Severin
CARAȘ-SEVERIN - Avertizarea emisă de Institutul Național de Hidrologie și Gospodărire a Apelor este valabilă [...] mai multe »
Oamenii vin si lovesc in primar!
CORNEA - Spune edilul comunei Cornea, Ilie Lăzărescu, vizavi de nemulţumirea consătenilor săi, legată de starea [...] mai multe »
Comisia Europeana trimite in Caras-Severin 57 de milioane de euro. In investitii!
CARAŞ-SEVERIN - Comisarul Corina Crețu a aprobat investiții de peste 57 milioane euro în domeniul apei potabile în [...] mai multe »
Nenorocita de cainele familiei
CARAȘ-SEVERIN - O reşiţeancă de 59 de ani a ajuns în stare gravă la spital, la Timişoara, după ce a fost [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou