Reactualizat la:

Elixirul sanatatii la sticluta

Elixirul sanatatii la sticluta
Scris de Ionel Ivaşcu - CORNEREVA – Nicolae Bijan produce sucuri 100% naturale din fructele recoltate de pe pământul său. Cele câteva parcele pe care le deţine însumează 10 ha de teren pe care practică pomicultura şi legumicultura. Aşa obţine materia primă pentru sucurile cu care este prezent la târgurile agricole.

Rectifica

Concret, Nicolae Bijan stoarce fructele zemoase, fie ele mere, pere sau cireşe. Uneori adaugă şi legume în compoziţia din care stoarce sucul. „Nu folosesc niciun fel de chimicale sau conservanţi. Pentru a produce sucul, folosesc un tocător, o hidropresă şi-un pesteurizator. Apoi sucul este păstrat într-un ambalaj special pentru a-şi păstra calităţile”, ne-a spus dl. Bijan.

Ideea de a produce sucuri a apărut acum doi ani şi jumătate. Nu întotdeauna reuşea să vândă la piaţă toate fructele pe care le recolta. Aşa că sucurile naturale au reprezentat soluţia pentru a evita pierderile. Apoi şi-a cumpărat utilajele necesare procesului de producţie şi a obţinut documentele necesare, totul prin forţe proprii.

Clima în zona Cornerevei este ceva mai răcoroasă, ceea ce fereşte pomii de dăunători, astfel că Nicolae Bijan nu-i stropeşte cu nimic. Dar tot clima poate cauza îngheţ. Aşa s-a întâmplat acum doi ani, când temperaturile scăzute i-au compromis recolta de pere. Cu toate astea, Nicolae Bijan merge înainte, întrucât parcelele sale sunt în locaţii diferite şi îngheţul nu se abate peste toate.

Sucurile sale se găsesc pe rafturile câtorva magazine din judeţele Caraş-Severin şi Timiş. Ba au ajuns şi-n Austria, prin eforturie unui prieten care deţine un magazin cu produse bio şi care preia produsele mai multor producători din zonă. Cu ocazia Târgului de Florii, Nicolae Bijan va fi prezent la Reşiţa. „Mulţi oameni cunosc produsele tradiţionale pentru că le-au consumat. Cei care nu le cunosc sunt invitaţi să deguste şi să cumpere. Preţurile sunt cam la fel cu cele ale produselor din magazine numai că noi, micii producători, nu putem produce la scară industrială”, a mai spus dl. Bijan.

 



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
3 ani cu executare pentru Aurel Miclea
CARAȘ-SEVERIN - Fost primar al Bozoviciului și actual consilier județean liberal, Miclea a fost condamnat de [...] mai multe »
S-a terminat cu Cola, cu Pepsi, cu draci, laci!
REŞIŢA - Spune primarul Ioan Popa referindu-se la terasele, umbreluţele şi pagodele cu tot felul de reclame care ne [...] mai multe »
Viorel Catarama a pierdut in fata resiteanului Berzescu
CARAȘ-SEVERIN - După un prim baraj la numărul de voturi, cărășeanul a câștigat detașat postul în Comitetul de [...] mai multe »
Salvare in echipa canina caraseana
CARAȘ-SEVERIN - Cristian Brecica și Vreni, echipaj de căutare – salvare au participat la nouă premieră românească. mai multe »
Tactica impotriva consumului de droguri
CARAȘ-SEVERIN - Membrii Colegiului Prefectural au aprobat, în unanimitate, noua Strategie Județeană Antidrog. mai multe »
A fugit dupa ce a lovit o femeie cu masina
GRĂDINARI - O femeie de 45 de ani din Forotic s-a plâns poliţiştilor, vineri, 26 mai, în jurul orei 19.30 vizavi de [...] mai multe »
Vechile poste stau sa ne cada in cap
REŞIŢA - Deşi sunt aparent solide, cele două poşte mari ale urbei stau să se prăbuşească, prezentând un grad [...] mai multe »
Nu te grabi sa imbatranesti…
REȘIȚA - Zilele trecute, un copil îşi aştepta mama la o coadă. Eram în spatele lor iar el mă privea continuu şi [...] mai multe »
Tramvaiele au unda verde, avem depou!
REŞIŢA - Municipalitatea reşiţeană a bătut palma cu cei de la Ro-A Tir, ceea ce va face posibilă investiţia de [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou