Reactualizat la:

Elixirul sanatatii la sticluta

Elixirul sanatatii la sticluta
Scris de Ionel Ivaşcu - CORNEREVA – Nicolae Bijan produce sucuri 100% naturale din fructele recoltate de pe pământul său. Cele câteva parcele pe care le deţine însumează 10 ha de teren pe care practică pomicultura şi legumicultura. Aşa obţine materia primă pentru sucurile cu care este prezent la târgurile agricole.

Rectifica

Concret, Nicolae Bijan stoarce fructele zemoase, fie ele mere, pere sau cireşe. Uneori adaugă şi legume în compoziţia din care stoarce sucul. „Nu folosesc niciun fel de chimicale sau conservanţi. Pentru a produce sucul, folosesc un tocător, o hidropresă şi-un pesteurizator. Apoi sucul este păstrat într-un ambalaj special pentru a-şi păstra calităţile”, ne-a spus dl. Bijan.

Ideea de a produce sucuri a apărut acum doi ani şi jumătate. Nu întotdeauna reuşea să vândă la piaţă toate fructele pe care le recolta. Aşa că sucurile naturale au reprezentat soluţia pentru a evita pierderile. Apoi şi-a cumpărat utilajele necesare procesului de producţie şi a obţinut documentele necesare, totul prin forţe proprii.

Clima în zona Cornerevei este ceva mai răcoroasă, ceea ce fereşte pomii de dăunători, astfel că Nicolae Bijan nu-i stropeşte cu nimic. Dar tot clima poate cauza îngheţ. Aşa s-a întâmplat acum doi ani, când temperaturile scăzute i-au compromis recolta de pere. Cu toate astea, Nicolae Bijan merge înainte, întrucât parcelele sale sunt în locaţii diferite şi îngheţul nu se abate peste toate.

Sucurile sale se găsesc pe rafturile câtorva magazine din judeţele Caraş-Severin şi Timiş. Ba au ajuns şi-n Austria, prin eforturie unui prieten care deţine un magazin cu produse bio şi care preia produsele mai multor producători din zonă. Cu ocazia Târgului de Florii, Nicolae Bijan va fi prezent la Reşiţa. „Mulţi oameni cunosc produsele tradiţionale pentru că le-au consumat. Cei care nu le cunosc sunt invitaţi să deguste şi să cumpere. Preţurile sunt cam la fel cu cele ale produselor din magazine numai că noi, micii producători, nu putem produce la scară industrială”, a mai spus dl. Bijan.

 



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Primaria Resita va lucreaza la zambet
REȘIȚA - Aproape 60 de mii de lei, atât a cheltuit municipalitatea reșițeană pentru a da un suflu nou cabinetelor [...] mai multe »
Nu ne comparam cu alte judete ca sa dam salarii mari
CARAŞ-SEVERIN - Spunea Silviu Hurduzeu, preşedintele Consiliului Judeţean, vizavi de creşterea salariilor [...] mai multe »
Manager interimar la Teatrul de Vest Resita
REȘIȚA - Începând cu data de 26 iulie 2017, domnul Marius Tudor va îndeplini funcţia de manager interimar la [...] mai multe »
1,6 milioane lei pentru sistemul hidroenergetic carasean
CARAȘ-SEVERIN - Atât investește TMK Hydroenergy Power, în perioada următoare, în lucrări de mentenanță și [...] mai multe »
Lumea cartilor ca o portocala
REȘIȚA - Sub genericul „E vremea cititului“, Biblioteca Județeană „Paul Iorgovici“ din Reșița a activat un [...] mai multe »
La 14 ani, data in urmarire nationala
GLIMBOCA - Nu de puține ori, măcar la vârsta adolescenței și a răzvrătirilor, au întârziat acasă dincolo de [...] mai multe »
Cat de convenabila este Resita pentru investitori?
REȘIȚA - Despre capitala Banatului Montan s-au spus multe, însă în ultimii ani se pare că valul investițional [...] mai multe »
Casa de pensii, invitata la deschidere
REȘIȚA - După ce în urmă cu cinci ani și-a desființat punctele de lucru din județ, instituția va trebui să [...] mai multe »
Sefii Directiei de Sanatate Publica vor fi demisi
REȘIȚA - Ministerul Sănătății a anunțat că vor fi schimbați din funcție directorii executivi și adjuncți din [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou