Reactualizat la:

Concursul celor mai buni cârnați bănățeni ajunge în acest an la Buziaș

Concursul celor mai buni cârnați bănățeni ajunge în acest an la Buziaș © foto: arhivă
Scris de Marcel Hoster - An de an, cei mai buni producători din Banat se întrec în cadrul concursului care desemnează cel mai reușit cârnaț bănățean, Worschkoschtprob, organizat de ziarul de limbă germană Banater Zeitung. Inițial, concursul era destinat comunității germane din regiune, însă ulterior s-a deschis tuturor măcelarilor amatori, cu „expertiză” în cârnați. În acest an concursul are loc joi, 14 februarie, la Buziaș.

Rectifica

Tradiția continuă și săptămânalul de limbă germană „Banater Zeitung” va găzdui și în acest an tradiționala „Degustare a cârnaților bănățeni”/ „Worschkoschtprob”, sărbătoare cu o tradiție de câteva decenii. În 2019, evenimentul este organizat în parteneriat cu Primăria Buziaș, Federația Caritas a Diecezei Timișoara, Forumul Democrat al Germanilor din Banat și Forumul Democrat al Germanilor din Buziaș. De această dată, orașul-stațiune va fi gazda evenimentului. Vor participa cu probe de cârnați din propria gospodărie abonații ziarului Banater Zeitung și invitații.

„Suplimentul «Banater Zeitung» (BZ) și ziarul-gazdă «Allgemeine Deutsche Zeitung für Rumänien» (ADZ) continuă o tradiție veche de mai multe decenii: «Worschtkoschtprob»/«Degustarea cârnaților», inițiată în anii 1970 de către redactorii ziarului «Neue Banater Zeitung» (NBZ). «Worschtkoschtprob» a fost inițial o manifestare desfășurată în redacție, acolo unde cititorii aduceau, pentru degustare și concurs, mostre ale cârnaților făcuți în casă, «juriul degustător» fiind chiar redactorii. Ziua desfășurării evenimentului era publicată doar în NBZ, fapt pentru care participau doar cititori ai ziarului. Pentru ziar era un bun prilej de strângere a relațiilor dintre redactori și cititori. Începând cu anul 1995, publicația «Banater Zeitung» a decis să organizeze o manifestare publică, mizând în continuare pe pasiunea bănățenilor pentru cârnați. Succesul înregistrat – la fiecare ediție au participat sute de prieteni ai ziarului – ne-a înlesnit mult continuitatea manifestării, căci numeroase firme o sponsorizează cu generozitate. În urmă cu câțiva ani am decis să ajungem mai aproape de producătorii de cârnați din Banat, dar și de cititorii ziarului german. Astfel – după ce mulți ani evenimentul a avut loc doar la Casa «Adam Müller Guttenbrunn» din Timișoara – s-au organizat manifestări de acest gen la Sânnicolau Mare (2012), Lugoj (2013), Sântana (2014), Radna/ Lipova (2016), Bocșa (2017) și Șag (2018)”, au anunțat organizatorii, Banater Zeitung.

Degustarea va avea loc joi, 14 februarie 2019, ora 12, la Hotelul „Parc” din Buziaș.



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria TION Ştirile judeţului Timiş
Retim colectează deșeurile voluminoase în zona 1 Timiș, inclusiv în Timișoara
Mai aveți timp până în 26 iunie să scăpați de lucrurile de care nu mai aveți nevoie. Retim și ADID derulează [...] mai multe »
Cinefilii sunt așteptați în curând la Festivalul Filmului Francez, la Timișoara
Festivalul Filmului Francez din România, ajuns la cea de-a 23-a ediție, îi așteaptă pe cinefilii din mai multe [...] mai multe »
Haideți la dezbaterea bugetului Timișoarei pe anul 2019!
Dacă sunteți curioși să vedeți pe ce cheltuie primăria banii orașului anul acesta, sunteți așteptați la [...] mai multe »
Despăgubiri de 100.000 de lei pentru o angajată a unui supermarket care și-a rupt piciorul la serviciu
Despăgubiri pentru o angajată Kaufland România care a fost implicată într-un accident de muncă și și-a rupt [...] mai multe »
Un nou drum județean lângă Timișoara, pentru acces mai facil de la aeroport la autostradă
Reprezentanții Consiliului Județean Timiș vor să realizeze un nou drum de acces spre autostradă, din direcția [...] mai multe »
Vom avea constructor pentru lărgirea drumului Timișoara-Dumbrăvița-autostradă
La finalul zilei de luni, 22 aprilie, vom avea constructor pentru lărgirea la patru benzi a drumului de la ieșirea din [...] mai multe »
Și-au amintit de Casa Muhle în an electoral
Casa Muhle a revenit de scurt timp în atenția celor din administrația publică locală și județeană. În an [...] mai multe »
Timișorenii au degustat vinuri speciale, vechi de 60 de ani sau produse la Muntele Athos, în weekend, la Vinvest
Vinuri cu o vechime de 60 de ani, vinuri produse la Muntele Athos, sau vinuri spumante cu particule de aur au făcut [...] mai multe »
Sute de amenzi și zeci de permise reținute în Timiș, în weekend
Acțiuni ale polițiștilor timișeni de la Rutieră, în weekend. Oamenii legii au aplicat sute de amenzi și au [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou