Reactualizat la:

Camari pline cu sperante goale

Camari pline cu sperante goale
Scris de Ionel Ivaşcu - CARAȘ-SEVERIN – Aşa am putea descrie efectele imediate ale legii supermarket-urilor. Până ca lucrurile să se aşeze mai trebuie să treacă ceva vreme. Timp în care producătorii românii aşteaptă ca cineva să le valorifice produsele. Jurnal de CS a discutat cu unii dintre producătorii agricoli din judeţ despre acest adevărat boomerang al mult aşteptatei legi.

Rectifica

Vechile stocuri de produse străine încă ţin ocupate rafturile pentru produse româneşti. Asta deoarece magazinele şi-au făcut stocuri pentru perioade lungi de timp. Noua lege obligă magazinele să plătească produsele în termen de şapte zile, ceea ce le-ar aduce în postura de a plăti marfa înainte de a apuca s-o vândă. Iată de ce, cel puţin pentru moment, produsele străine încă deţin majoritatea pe rafturi.

Sufocaţi de străini

Ion Bărbuţ, preşedinte al Cooperativei Apicole „Prisăcarii Hercules” (CAPH) din Băile Herculane, vorbeşte despre o adevărată sfidare pe faţă a producătorilor români. „Nu ne-a căutat nimeni. Aşa că stăm cu produsele în braţe şi ne uităm cum rafturile sunt pline cu produse de afară. În anii când s-a făcut miere, preţul de distribuire a fost unul de nimic şi nici în străinătate vânzările nu merg cum ar crede unii. Legea scuteşte produsele româneşti de taxă de raft, măsura e bună dar să şi cumpere cineva de la noi”, spune, trist, apicultorul. Cum să nu fie trist de vreme ce cooperativa pe care o conduce deţine 12.400 de stupi care, în anii buni, au dat până la 70 de tone de miere?

2016 însă a fost cel mai slab an din cei peste 40 de când Bărbuţ face apicultură. Din cauza vremii, producţia de miere abia a ajuns pentru hrana albinelor. În această perioadă, albinele trebuie pregătite pentru iernat iar momentul e optim pentru că polenul se găseşte în natură. „Dacă dă bruma nu mai e polen şi nu ne putem juca cu hrana albinelor”, spune Bărbuţ, care trage încă un semnal asupra ajutorului de minimis promis de Guvern şi rămas până acum la stadiul de vorbe. „Tărăgănarea guvernanţilor ne duce în postura de a nu putea face faţă iernii. Nu ne mai rămâne decât să unificăm familiile de albine iar la primăvară ieşim cu efective înjumătăţite”, încheie Bărbuţ.

Rezultate, în timp

Ioan Vulpeş din Cornereva crede că legea supermarket-urilor îşi va arăta efectele în timp. Pomicultorul deţine şapte ha de teren de pe care obţine materia primă pentru sucurile de mere, pere şi diverse combinaţii de fructe şi legume pe care le produce de patru ani încoace. Natura îi răsplăteşte munca cu generozitate însă sistemul care ar trebui să-i valorifice rezultatele muncii nu se arată la fel de generos. „Un efect al legii ar fi ca producătorii să încheie contracte cu magazinele. Asta ar garanta desfacerea produsului întrucât producătorul s-ar angaja să producă iar magazinele să cumpere. Până acum, se producea ca la loterie dar în timp asta se va schimba”, ne-a spus dl. Vulpeş. Acesta ne-a vorbit şi despre modelul, funcţional în alte ţări, al depozitelor care preiau produsele de la producători spre a le distribui ulterior magazinelor. Un model de urmat şi în România, crede pomicultorul.

Calitatea, marele atu

Iosif Freisz din Bocşa este unul dintre producătorii din judeţ care au reuşit să se impună. Acum zece ani, alături de soţia sa, Lidia, a pus bazele unei unităţi de procesare cu care, în prezent, produce 16 reţete din Banat. Bureţii şi zacusca sunt produse manual, din ingrediente 100% naturale, cu materie primă asigurată de producători din Caraş-Severin şi judeţele învecinate. Acum şapte ani, produsele soţilor Freisz au fost remarcate de reprezentantul unui lanţ de hipermarket-uri. Astfel, zacusca şi ciupercile produse la Bocşa au intrat, fără taxă de raft, în cele peste 30 de magazine. Produsele soţilor Freisz sunt consumate şi-n Germania, ca urmare a participării la Târgul „Grune woche” de la Berlin.

„Cea mai eficientă armă a producătorilor români trebuie să fie calitatea şi respectarea cu sfinţenie a reţetei. Pentru a ne promova în afara ţării, cele două trebuie dublate de promovarea adecvată a produselor, căci peste tot se duce o luptă acerbă cu preţurile mici. Însă un preţ mic nu înseamnă un produs de calitate”, spune Iosif Freisz. Producătorul bocşean n-a schimbat nimic la reţetele cu care a pornit acum zece ani şi-i face mare plăcere când oamenii îl întreabă dacă zacusca şi bureţii săi sunt la fel ca anul trecut. Asta înseamnă că oamenii au consumat produsele sale şi le-au plăcut. Comenzile curg pe adresa unităţii sale de procesare. Iată de ce Iosif Freisz îi sfătuieşte şi pe ceilalţi producători să-şi facă din calitate deviză de căpătâi. Că doar n-or sta produsele străine la nesfârşit pe rafturi…



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
La Gloria se vor putea caza loturi de sportivi!
REŞIŢA - Garsonierele de la Gloria vor putea fi închiriate de către sportivi, conform unei recente hotărâri a [...] mai multe »
Pe locuri, fiţi gata, start… începe sezonul de schi
REŞIŢA - Pentru iubitorii sporturilor de iarnă, nimic nu se compară cu fâşâitul zăpezii sub talpa schiului sau a [...] mai multe »
Cu arsuri pe faţă şi intoxicată
REŞIŢA - Asta a păţit o reşiţeancă în urma unui incendiu izbucnit în propria gospodărie. Incidentul, produs pe [...] mai multe »
Șeful DRDP Timișoara: Sper să mă întâlnesc cu Pascu înainte să deschidă Luminiţa gura!
CARAŞ-SEVERIN - În stenogramele din dosarul șpăgilor de la PSD Arad apar de mai multe ori și numele unor [...] mai multe »
Cu „minciuni gogonate“, unii medici iau salarii exorbitante
REŞIŢA - Cel puţin asta ne-a sesizat cineva la redacţie, care susţine că la Spitalul Judeţean de Urgenţă [...] mai multe »
Din 20 decembrie circulăm cu bacul la Moldova Nouă
MOLDOVA NOUĂ - După mai bine de şase ani de la demararea proiectului, ambarcaţiunea a realizat prima andocare la [...] mai multe »
Încep lucrările de restaurare la Cetatea Ladislau
CORONINI - Dacă firma care a câştigat licitaţia este serioasă, există toate şansele să avem pe malul Dunării un [...] mai multe »
Drogurile şi alcoolul la volan ating cote explozive
CARAŞ-SEVERIN - În vreme ce Poliţia duce campanii împotriva mobilelor la volan, şofatul sub influenţa drogurilor [...] mai multe »
Beat, la 19 ani, a ameninţat o şcoală ca să se întoarcă gratis din Canada
REŞIŢA - Este povestea unui tânăr ajuns peste ocean, pe tărâmul făgăduinţei, unde iţele nu i s-au întins ca-n [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou