Reactualizat la:

Aflatoxina si sindromul balcanic

Aflatoxina si sindromul balcanic
CARAŞ-SEVERIN – Una dintre cele mai proaspete veşti în ceea ce priveşte industria alimentară se referă la toxina regăsită în lapte provenit de la vacile care au consumat hrană improprie. În ceea ce priveşte sănătatea populaţiei, există motive de îngrijorare, dar un singur pahar cu lapte infestat nu poate duce la moarte.

Rectifica

„Situaţia nu este controlabilă. Totul porneşte de la depozitarea alimentelor. Europenii au numit întreaga situaţie, în 2004, sindrom balcanic. Se identificase faptul că în ţările balcanice nu există reglementări de depozitare a alimentelor, ca în Comunitatea Europeană. Este greu de depistat infestarea, din punctul de vedere al instituţiilor statului implicate, al circuitului alimentelor şi al modului alert în care evoluează lucrurile“, ne-a declarat dr. Dragoş Luca, directorul Direcţiei de Sănătate Publică judeţeană.

DSP şi Ministerul nu pot organiza un screening pentru depistarea celor afectaţi de aflatoxină. „Este o toxină cancerigenă, produsul unor microciuperci, ce atacă în general ficatul. Simptomatologia este generală – greţuri, probe hepatice modificate. Problema este că aflatoxina nu se elimină, ci se transmite. Nu există un tratament specific, dar s-a constatat că regimul hipoproteic (cei care consumă mai puţină carne) dezvoltă mai puţin aceste simptome. Oamenii trebuie să consume lapte doar din surse autorizate, doza identificată fiind foarte mică, iar ca aceasta să producă afectarea organismului trebuie consumată o perioadă lungă de timp, de la luni la ani de zile“, a mai amintit Dragoş Luca.

Flavius Rotariu



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Cooperare dincolo de frontiere in lupta cu cancerul
REŞIŢA - România şi Serbia îşi dau mâna într-un proiect transfrontalier, ce are ca obiectiv îmbunătăţirea [...] mai multe »
Primarii s-au intalnit cu Ciobanu. Si atat…
CARAŞ-SEVERIN - După cum ştiţi, primarii de municipii și oraşe s-au întâlnit cu şeful AquaCaraş, în prezenţa [...] mai multe »
Padurarii caraseni au facut curat in judet
CARAŞ-SEVERIN - 768 de angajaţi ai Direcţiei Silvice Caraş-Severin au participat la strângerea deşeurilor din judeţ mai multe »
Excelenta siderurgica pe malurile Barzavei
REŞIŢA - Combinatul siderurgic reşiţean face parte din grupul rusesc TMK, acesta urmând să organizeze, la Soci, [...] mai multe »
Oamenii ne cer si au asteptari pentru ca putem…
CARAŞ-SEVERIN - „...ce să ceară de la alţii şi ce aşteptări să ai de la ceilalţi? Nu vedeţi că opoziţia nu [...] mai multe »
Accident mortal la intrarea in Herculane
BĂILE HERCULANE - O femeie de 33 de ani din Topleţ şi-a pierdut viaţa în dimineaţa de marţi, în urma unui [...] mai multe »
Victor Ioan, expozitie de fotografie la Bucuresti
CARAȘ-SEVERIN - Pasionat de fotografie, dar şi de industria metalurgică în general, reşiţeanul Victor Ioan [...] mai multe »
PSD i-a luat lui Vela sefia Comisiei de Aparare
CARAȘ-SEVERIN - Senatorul liberal nu mai este șeful Comisiei pentru Apărare, Ordine publică și Siguranță [...] mai multe »
Weekend incarcat, dar fara victime
CARAŞ-SEVERIN - 82 de polițiștii rutieri au acționat intensiv, în weekend, pe sectoarele de drum şi în [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou