Reactualizat la:

Aflatoxina si sindromul balcanic

Aflatoxina si sindromul balcanic
CARAŞ-SEVERIN – Una dintre cele mai proaspete veşti în ceea ce priveşte industria alimentară se referă la toxina regăsită în lapte provenit de la vacile care au consumat hrană improprie. În ceea ce priveşte sănătatea populaţiei, există motive de îngrijorare, dar un singur pahar cu lapte infestat nu poate duce la moarte.

Rectifica

„Situaţia nu este controlabilă. Totul porneşte de la depozitarea alimentelor. Europenii au numit întreaga situaţie, în 2004, sindrom balcanic. Se identificase faptul că în ţările balcanice nu există reglementări de depozitare a alimentelor, ca în Comunitatea Europeană. Este greu de depistat infestarea, din punctul de vedere al instituţiilor statului implicate, al circuitului alimentelor şi al modului alert în care evoluează lucrurile“, ne-a declarat dr. Dragoş Luca, directorul Direcţiei de Sănătate Publică judeţeană.

DSP şi Ministerul nu pot organiza un screening pentru depistarea celor afectaţi de aflatoxină. „Este o toxină cancerigenă, produsul unor microciuperci, ce atacă în general ficatul. Simptomatologia este generală – greţuri, probe hepatice modificate. Problema este că aflatoxina nu se elimină, ci se transmite. Nu există un tratament specific, dar s-a constatat că regimul hipoproteic (cei care consumă mai puţină carne) dezvoltă mai puţin aceste simptome. Oamenii trebuie să consume lapte doar din surse autorizate, doza identificată fiind foarte mică, iar ca aceasta să producă afectarea organismului trebuie consumată o perioadă lungă de timp, de la luni la ani de zile“, a mai amintit Dragoş Luca.

Flavius Rotariu



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Sorin Fruntelată în rol de profesor
REŞIŢA - Actorul reşiţean a susţinut o veritabilă lecţie de folclor în faţa unor puşti de clasa a III-a. mai multe »
Deputatul Ion Mocioalcă, pe locul 3 în preferinţele cărăşenilor
CARAŞ-SEVERIN - Cel puţin asta reiese dintr-o cercetare socio-politică realizată la nivel naţional de Partidul [...] mai multe »
Cincinalul reînvie în cimitir, cu taxa pe locul de veci
REŞIŢA - Oamenii se plâng de noile tarife practicate de Administraţia Cimitirelor, care le rup buzunarele celor cu [...] mai multe »
Minune la Reşiţa: i-a crescut piciorul în faţa poliţiştilor
REŞIŢA - „Reșițeni, aveți grijă cui întindeți o mână de ajutor! Poliția Locală a identificat joi un [...] mai multe »
Părintele Ionuţ vrea o viaţă la sat. Dar are nevoie de o casă parohială!
VALEAPAI - Sâmbătă, 2 martie 2019, Asociația Acasă în Banat, împreună cu Parohia Ortodoxă din Valeapai (comuna [...] mai multe »
Liberalii cărăşeni au două locomotive: Vela şi Popa
CARAŞ-SEVERIN - Asta a spus Gheorghe Falcă, vicepreşedintele PNL, în cadrul unei conferinţe de presă susţinută [...] mai multe »
Delegație chineză la Consiliul Județean
REȘIȚA - Într-o întâlnire comună, desfășurată astăzi, 21 februarie 2019, la sediul Consiliului Județean [...] mai multe »
Gripa se extinde în judeţ pe zi ce trece
REŞIŢA - Tot mai multe cazuri de îmbolnăviri cu virusul gripal sunt semnalate în întreg judeţul. Potrivit ultimei [...] mai multe »
Spectacol de excepţie pe scena gugulanilor
CARANSEBEŞ - La cea de-a XII-a ediţie a Festivalului folcloric „Velişcu Boldea“ au fost sute de spectatori, atât [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou