Reactualizat la:

Aflatoxina si sindromul balcanic

Aflatoxina si sindromul balcanic
CARAŞ-SEVERIN – Una dintre cele mai proaspete veşti în ceea ce priveşte industria alimentară se referă la toxina regăsită în lapte provenit de la vacile care au consumat hrană improprie. În ceea ce priveşte sănătatea populaţiei, există motive de îngrijorare, dar un singur pahar cu lapte infestat nu poate duce la moarte.

Rectifica

„Situaţia nu este controlabilă. Totul porneşte de la depozitarea alimentelor. Europenii au numit întreaga situaţie, în 2004, sindrom balcanic. Se identificase faptul că în ţările balcanice nu există reglementări de depozitare a alimentelor, ca în Comunitatea Europeană. Este greu de depistat infestarea, din punctul de vedere al instituţiilor statului implicate, al circuitului alimentelor şi al modului alert în care evoluează lucrurile“, ne-a declarat dr. Dragoş Luca, directorul Direcţiei de Sănătate Publică judeţeană.

DSP şi Ministerul nu pot organiza un screening pentru depistarea celor afectaţi de aflatoxină. „Este o toxină cancerigenă, produsul unor microciuperci, ce atacă în general ficatul. Simptomatologia este generală – greţuri, probe hepatice modificate. Problema este că aflatoxina nu se elimină, ci se transmite. Nu există un tratament specific, dar s-a constatat că regimul hipoproteic (cei care consumă mai puţină carne) dezvoltă mai puţin aceste simptome. Oamenii trebuie să consume lapte doar din surse autorizate, doza identificată fiind foarte mică, iar ca aceasta să producă afectarea organismului trebuie consumată o perioadă lungă de timp, de la luni la ani de zile“, a mai amintit Dragoş Luca.

Flavius Rotariu



Comentarii 0

Vă mulțumim pentru comentariul dumneavoastra. - comentariul va fi verificat de catre un editor si numai in cazul aprobarii va aparea pe site.

 
1000
/1000 caractere ramase
Mai multe stiri din categoria CAON Stirile judetului Caras-Severin
Senatorul Chisăliţă, audiat la DNA: Habar n-am de șpăgi pentru camioane!
VEST - Procurorii Direcţiei Naţionale Anticorupţie au confirmat, luni, efectuarea a cinci percheziţii, în judeţele [...] mai multe »
Reşiţeni, votaţi cel mai frumos brad… şcolar
REŞIŢA - Municipalitatea reşiţeană continuă tradiţia ultimilor ani, conturată pe malurile Bârzavei, de a [...] mai multe »
Schiurile lui Popa se împiedică în… virgule
CARAŞ-SEVERIN - Este vorba despre proiectul vizând domeniul schiabil Semenic, care înaintează greu, după cum [...] mai multe »
Statul Român ar putea controla lacurile Trei Ape, Gozna, Văliug şi Secu
CARAŞ-SEVERIN - SAPE, firmă a statului român, a depus zilele trecute o ofertă pentru a prelua activele CEZ. Aşadar [...] mai multe »
Arme! Pentru că dau curaj minţilor întunecate!
REŞIŢA - Mai ţineţi minte scandalul permiselor auto de la Piteşti? Au trecut peste zece ani de atunci, dar [...] mai multe »
Să nu lăsăm minunile să aştepte!
REȘIȚA - Întotdeauna luna decembrie îmi schimbă starea de spirit şi asta pentru că ştiu că oamenii devin mai [...] mai multe »
Semmeringul nu se închide! Trenul Anina-Oravița va circula normal!
CARAŞ-SEVERIN - Spune ministrul Marcel Vela, care i-a mulţumit colegului său Bode pentru cadoul frumos oferit [...] mai multe »
S-au săturat să-şi tot repare maşinile din cauza drumului
BUCOVA - La Bucova, doar o stradă comunală a rămas cu promisiunea că va fi asfaltată, însă nicio sesizare sau [...] mai multe »
Liber la patine în Piaţa Tricolorului și Parcul Dragalina
REȘIȚA/CARANSEBEȘ - De vineri seara, în cele două municipii ale județului, iubitorii sporturilor pe gheață, [...] mai multe »
Mai multe din categorie »

Autentificare



Ti-ai uitat parola?
Inregistrare user nou

Autentificati-va sau adaugati un comentariu pe CAON.ro

Autentificati-va pe CAON.ro:




Ti-ai uitat parola?

Comentati pe CAON.ro:

Completati numele si e-mailul dvs. in casutele de mai sus pentru a putea comenta ca utilizator neinregistrat.

Inregistrare user nou